Steg för steg förberedelse av en tång- och rödbetsallad som ser ut som en julkrans. Förbered denna aptitretare och till och med en blygsam middag hemma blir till en festlig bankett.
Innehållet i receptet med ett foto:
- Ingredienser
- Steg för steg beredning av tångsallad
- Videorecept
Festbordet ska vara fullt av otroligt vackra och läckra rätter. Mycket snart är nyår en favoritsemester för barn och vuxna, och julen är högtid nummer ett i hela den kristna världen. Det är för dessa helgdagar som värdinnorna försöker hitta något godare, mer originellt. På julafton, av tradition, är det vanligt att lägga tolv fastarätter på bordet. Detta är den verkliga utmaningen för hemmafruar: att laga riktigt festliga, ljusa rätter från magra produkter. Julsallad med tång är en maträtt som kommer att bli en riktig välsignelse för dig. Förbered denna aptitretare och till och med en blygsam middag hemma blir till en festlig bankett.
Produkterna som utgör det är mycket prisvärda, de kan hittas i alla hem. Denna aptitretare liknar en sillsallad under en päls, bara istället för sill använder vi tång, så en sådan sallad kan säkert förberedas i fastan, ersätt bara den vanliga majonnäs med magert. Och viktigast av allt: den ovanliga designen av denna sallad kommer att göra även så välbekanta produkter som de som vi kommer att laga glans av. Så låt oss komma igång.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 87 kcal.
- Portioner - 3 tallrikar
- Tillagningstid - 20 minuter
Ingredienser:
- Rödbetor - 2 st.
- Potatis - 3-4 st.
- Morötter - 2 st.
- Tång - 250 g
- Lök - 1 st.
- Majonnäs - hur mycket du behöver
- Dill - 1 gäng
Steg för steg förberedelse av julsallad med tång
1. Innan du fortsätter till beredningen av salladen är det nödvändigt att förbereda alla ingredienser.
Alla rotfrukter måste kokas. Var och en av dem kommer att kräva en annan tillagningstid: potatis kokas i genomsnitt på 20-25 minuter, morötter tar ungefär lika lång tid eller till och med lite mindre. Rödbetorna måste kokas längst. För att inte pannan ska puffa på spisen under 1, 5 timmar kan du tillgripa detta trick: koka rödbetorna i cirka 40 minuter efter kokning och lägg dem sedan i mycket kallt vatten. Denna chockeffekt hjälper rotfrukterna att laga mat på 30 minuter. Det är bättre att koka potatis till sallad i förväg. Kyld kokt potatis kommer inte att vara stärkelseaktig eller hålla sig till kniven.
Låt oss börja samla salladen. För att göra detta behöver vi en kulinarisk ring, men vi kommer att börja forma förrätten inte inuti den utan utan på ett sådant sätt att salladen ser ut som en julkrans. Lägg rivna rödbetor i det första lagret.
2. Smörj in den med majonnäs.
3. Lägg de rivna kokta morötterna i nästa lager. Vi lämnar några ringar morötter för dekoration.
4. Och igen majonnäsgaller.
5. Lägg potatisen ovanpå. Glöm inte majonnäsnätet.
6. Avsluta med ett generöst lager tång. Mellan potatis och kål, ett tunt lager finhackad lök. Om du vill kan du plocka den och blanda den med tang. Smörj med majonnäs.
7. Dekorera salladen med dillkvistar. Låt oss inte klippa greenerna: så dill kommer att påminna om grangrenar. Skär ut stjärnorna ur morötterna och lägg dem ovanpå "nålarna". Du kan lägga till några granatäpple eller tranbär för smak.
8. Julsallad med tång är redo att glädja och förvåna dig och dina nära och kära med sin smak. Ta för dig!
Se även videorecept:
1. Hur man gör en utsökt tångsallad
2. Nyårskrans från Olivier
