Crispy baguette toasts är ett trevligt tillskott till frukost och första rätter. De behöver inte köpas färdiga. Torka brödet själv på lämpligt sätt. Steg-för-steg-recept med ett foto av en torkad baguette-toast. Videorecept.
Vid rumstemperatur blir brödet gammalt 12 timmar efter bakning. Varje hemmafru har alltid torkat bröd i papperskorgarna i huset, vilket är synd att slänga, men hon vill inte längre äta. I det här fallet kan det kasseras och utmärkta krutonger-toast i ugnen eller stekpannan kan göras av inaktuellt bröd. Det viktigaste är att använda gammalt bröd, inte förstört. Om det har bildats mögel på den måste den kastas och brödbehållaren tvättas. skadliga ämnen förekommer i brödet.
Underbara krutonger fås från alla torkade bröd. Men de är bäst gjorda av vitt bröd, särskilt från en baguette. Därför förbereder vi idag toast-toast från en torkad baguette i en kastrull. Detta är en mångsidig aptitretare som kan läggas till soppa, sallad, användas för varma och vanliga smörgåsar och skålar eller konsumeras som ett oberoende mellanmål. Det är mycket snabbt och enkelt att förbereda sådana krutonger, alla hemmafruar kan hantera dem, och de kommer att glädja hela familjen. Det är värt att försöka göra ett sådant mellanmål, och du kommer aldrig mer att ha bröd. Dessutom kommer det inte att vara nödvändigt att köpa färdiga kex, som kommer att innehålla många onödiga konstgjorda tillsatser.
Se också hur man gör krutonger med skarpsill och gurka.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 296 kcal.
- Portioner - valfritt belopp
- Tillagningstid - 20 minuter
Ingredienser:
Baguette - valfri mängd
Steg-för-steg-beredning av rostat bröd från en torkad baguette, ett recept med ett foto:
1. Skär den inaktuella och torkade baguetten i ca 1 cm tjocka skivor. Om du vill kan du låta dem vara som de är, eller skära dem i mindre kuber, stavar eller remsor.
2. Lägg en ren, torr stekpanna på spisen och värm. Slå på den till minimal värme och lägg brödskivorna i den. Torka krutonger på båda sidor tills de är gyllenbruna. Färdig rostat bröd skål från torkad baguette måste vara helt torr.
Strö dem med fint salt, strösocker, torkad vitlök eller lök etc. om så önskas.
Använd sådana krutonger till frukost istället för snacks, servera dem med soppor, borscht, lägg till sallader etc. De kommer att vara ett utmärkt alternativ för en varm smörgås, lägga ost, tomater, örter, grönsaker, skinka på dem … Och sött rostat bröd kan smörjas med honung, färskost, sylt, nutela, nötsmör …
Se även ett videorecept om hur man gör krutonger av inaktuellt bröd på 5 minuter.
