Ätbara ägghantverk kan göras för alla tillfällen. Men godis i form av en gris för nyåret 2019 kommer att bli särskilt relevant. Hur man gör en gris av ägg, läs i ett steg-för-steg-recept med ett foto. Videorecept.
Från år till år upprätthåller värdinnorna traditionen med att förbereda sallader och snacks till nyårsbordet, som liknar orientaliska djur, motsvarande det kommande året. Grisen eller vildsvinet blir nyårets värdinna 2019. Därför kommer det att vara relevant att förbereda rätter i form av en gris för en semester. En sådan godbit kommer att vara den viktigaste bland andra kalla mellanmål på en festlig fest. Du kan laga absolut vilken maträtt som helst i form av en gris. Jag föreslår ett enkelt alternativ - att göra en gris av ägg till nyåret 2019. Om du vill kan du skapa en hel grisfamilj. Eftersom på en festlig nyårsrätt är alla överflöd av dekorationer i form av en gris lämplig.
En gris (gris) från ett ägg kan sitta i mitten av en tallrik med aspic eller aspic, på en puffsallad, eller vara ett oberoende mellanmål om du gör fyllda ägg. På nyårsbordet kan du dock lägga olika rätter, där huvuddekorationen i dem kommer att vara en gris (vildsvin).
Se även matlagningsägg fyllda med ost och korv.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 29 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 10 minuter för kokande ägg, 20 minuter för kylning, 30 minuter för färgning av kokta ägg, 10 minuter för dekoration
Ingredienser:
- Ägg - 2 st.
- Rödbetor - 20 g
- Dricksvatten - 150 ml
- Nejlika knoppar - 4 st.
Steg-för-steg-tillagning av en gris från ett ägg för nyåret 2019, ett recept med ett foto:
1. Innan du börjar göra hantverk, gör en blank för grisens kropp. För att göra detta doppar du äggen i isvatten och efter kokning av vattnet kokar du hårdkokt i 8-9 minuter. Överför dem sedan till isvatten för att rengöra väl och låt svalna.
Skala under tiden de rödbetorna och skär i små bitar. Lägg dem i en djup skål och täck med varmt vatten.
2. Skala de kylda äggen och doppa dem i rödbetsbuljongen. Låt dem stå kvar i en halvtimme så att äggen får en ljusrosa nyans. Om du vill att äggen ska få en mer intensiv rosa färg, pressa sedan saften från de färska rödbetorna som du placerar äggen i.
3. Skär botten av äggen med en kniv så att äggen inte rullar åt sidan, utan står stadigt på tallriken. Äggula kan extraheras från proteinet och istället fylla ägget med någon fyllning.
4. Lägg ägget på brädet med den skurna sidan nedåt.
5. Framför och ovanpå ägget, använd en kniv för att göra snitt för "öronen".
6. Av äggvitsresterna gör du "öron" i en triangulär form, som du sätter in i hålen på ägget.
7. Gör också en "lapp" av resterna, där du gör hål med ett halmcocktailstrå.
8. Gör ögon för grisen från nejlikans knoppar.
9. Använd majonnäs för att limma grisen på grisen. Av de återstående resterna gör du en "svans", som sätts in i snittet med en kniv på ägget från baksidan. Servera en färdig gris från ett ägg för nyåret 2019 till bordet som en oberoende godbit eller använda för att dekorera nyårsrätter.
Hjälpsamma ledtrådar:
- Bilder i form av grisar (grisar) för nyåret 2019 kan göras av vaktelägg.
- Pipen och svansen kan tillverkas av en skiva morot, korv, ost och andra grönsaker.
- Till titthålet är oliver eller kryddpeppar / svarta pepparkorn lämpliga.
- Du kan göra en gris "mun" av ett lagerblad, eller inte göra det alls.
Se också ett videorecept om hur man lagar en gris från ett ägg för att dekorera rätter.
