Om du har en burk med utsökt hemlagad zucchinikaviar skördad för vintern eller förberedd för varje dag som är öppen, förbered sedan en näringsrik och utsökt smörgås med zucchinikaviar och bacon. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Om du gör grönsaksberedningar för vintern, har du förmodligen en burk squashkaviar till hands. Och om inte, så säljs detta underbara mellanmål i halvliters apelsinburkar i varje mataffär. Sedan sovjettiden har kaviar hittat sina beundrare och finsmakare. Många använder squashkaviar i sin egen form, som ett separat mellanmål. Men i matlagning används den för att förbereda olika rätter, till exempel för muffins och pajer, i soppa eller gryta, etc. Men smörgåsar är inte mindre välsmakande med det. En smörgås är en kreativ maträtt med hundratals eller till och med tusentals recept. Eftersom allt som finns i kylskåpet används för fyllning. Idag förbereder vi en enkel i utförande, men rejäl och utsökt smörgås med squashkaviar och bacon.
Zucchinikaviar är älskad av både vuxna och barn. Dess tjockt applicerade lager på en skiva Borodino -bröd, rostat bröd, bruschetta … med krossade grönsaker och till och med en skiva bacon lagd. Du får ett fullvärdigt mellanmål som kan serveras till frukost, afternoon tea eller som tillägg till en tallrik varm soppa eller borscht. Smörgåsen är rejäl och lätt, och dess förberedelse kommer inte att vara svår. Zucchinikaviar är verkligen en bred språngbräda för kreativa kulinariska läckerheter.
Se också hur man gör ett zucchinimat.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 75 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 5 minuter
Ingredienser:
- Bröd - 1 skiva
- Fett - 4-5 skivor
- Zucchinikaviar - 3-4 matskedar
Steg-för-steg-förberedelse av en smörgås med squashkaviar och bacon, recept med foto:
1. Skär brödet i skivor på 1 cm. Om du vill kan du förtorka det i en ren och torr stekpanna för att bli brun och torka. Då knäcker brödet på tänderna. Du kan också baka den i en brödrost.
2. Skär baconet i tunna skivor.
3. Bred ett generöst lager squashkaviar ovanpå en brödskiva.
4. Lägg skivor bacon på kaviaren. Strö finhackad salladslök eller färska örter ovanpå förrätten, om så önskas. Servera den färdiga smörgåsen med squashkaviar och bacon direkt efter tillagningen.
Se även ett videorecept om hur man gör squashkaviarmackor.
