Vem älskar inte godis? Förmodligen bara att inte hitta sådana. Av de många läckra produkterna är de mest populära icke-bakade desserterna. Det är alltid enkelt, snabbt och inte mindre gott än ett klassiskt bakverk. Jag föreslår att du gör en kexrulle.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Rullar är cylindriska produkter med någon form av fyllning. Denna produkt uppfanns av schweizaren, även om liknande produkter fanns i det tyska, franska och ryska köket. Rullar innehåller en mängd olika rätter - det här är grytor och zavivaner och crunches och naturligtvis bakverk som kex, rullar och strudels. I den här föreslagna granskningen kommer vi att laga en söt rulle utan att baka av kakor med smör. Efter det här steg-för-steg-receptet kan du enkelt klara av denna ursprungliga delikatess. Du behöver inte knåda deg eller förvärma ugnen. Om bara en halvtimme är konfekten klar! Allt vi behöver är en kall plats eller ett kylskåp, där vi faktiskt kommer att skicka rullen för att låta den frysa.
För att förbereda denna efterrätt måste du ta kakor, som kan vara väldigt olika. Du kan köpa den färdig i butiken eller laga den själv. Rester, trasiga kakor, våfflor, pepparkakor, vaniljkrutonger, diverse och annat godis passar också. Som kräm används här ostmassa, som kan ges vilken smak som helst, genom att tillsätta alla sorters sirap, sylt, bär, frukt och andra komponenter.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 406 kcal.
- Portioner - 1 rulle
- Tillagningstid - 45 minuter
Ingredienser:
- Kakor - 300 g
- Malm muskotnöt - 0,5 tsk
- Keso - 300 g
- Smör - 150 g
- Gräddfil - 100 g
- Kakaopulver - 1 matsked
- Cognac - 50 ml
- Malet kanelpulver - 0,5 tsk
- Ingefära pulver - 0,5 tsk
- Socker - 150 g eller efter smak
Steg-för-steg-recept för att göra en kexrulle med keso:
1. Ta en matberedare med fräs och lägg alla kakor i den.
2. Mal kakorna tills de är smuliga. Om du inte har en sådan köksutrustning, lägg kakorna i en påse och slå dem med en kavel.
3. Lägg bitar av mjukat smör i rumstemperatur i kaksmulorna.
4. Tillsätt sedan kakaopulver och alla kryddor med kryddor.
5. Rör kaksmulorna med smöret för att bilda en homogen plastmassa.
6. Ta bort kexen från matberedaren, tvätta apparaten och tillsätt keso, gräddfil och socker.
7. Slå ostmassan tills den är jämn för att bryta alla klumpar. Massan ska vara jämn.
8. Bred ut bakplåtspapper eller plastfolie på bänkskivan och lägg ett jämnt lager kex ca 7-10 mm tjockt på den.
9. Bred ut ostmassfyllningen ovanpå i ett jämnt lager. Dess lager bör inte vara mer än 1 cm.
10. Använd folien för att rulla maten till en rulle. Denna process liknar att göra en rulle. Slå in rullen med plastfolie och lägg den i kylen för kylning, ca 1-2 timmar.
11. Efter denna tid kan du ta bort påsen från desserten, skära i portioner och servera.
Se även ett videorecept om hur man gör en kakrulle utan bakning.
