Gillar du lätta och friska sallader? Dessutom, att förbereda sig snabbt? Samtidigt såg de tillräckligt vackra ut? Jag erbjuder ett steg-för-steg-recept med ett foto av grönsaksallad med konserverad fisk. Videorecept.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg-för-steg-beredning av grönsaksallad med konserverad fisk
- Videorecept
Sallader är ett hav av recept som är lätta att drunkna i. För att förhindra att detta händer, föreslår jag att göra en grönsaksallad med konserverad fisk, som är lika lätt som att pärla päron att förbereda, samtidigt som den har en fantastisk smak! Kombinationen av grönsaker och konserverad fisk är mycket harmonisk. Grönsaker ger färskhet till sallad och fisk - mättnad. Sådana rätter kommer att dekorera både vardagliga och festliga bord. Om du vill göra din måltid mer näringsrik, lägg sedan till kokta ägg, ljust majs eller oliver.
Till salladen kan du använda vilken konserverad fisk som helst i din egen juice. Det kan vara tonfisk, sardiner, lax, rosa lax, saury och annan konserver. De kan ständigt ändras, då kommer godisens smak alltid att vara annorlunda. Till grönsaker behöver du gurkor, kål och salladslök. På grund av denna sammansättning är rätten kalorifattig och näringsrik, därför är den lämplig för personer som är på en diet och som vill gå ner i vikt. Salladen kan intas sent på kvällen, medan den inte skadar figuren på något sätt.
Du kan välja vilken dressing som helst till salladen. Älskare av rejäl mat kan använda gräddfil eller majonnäs. Detta recept erbjuder en kryddig sås baserad på konserverad fiskolja, olivolja och sojasås. Även om salladen kryddas med vanlig vegetabilisk olja får du en lika god maträtt.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 136 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Ung vitkål - 300 g
- Grön lök - gäng
- Olivolja - 3 matskedar
- Salt - 0,5 tsk eller att smaka
- Gurkor - 2 st.
- Konserverad fisk i olja (rosa lax) - 1 burk
- Vitlök - 2-3 kryddnejlika
- Sojasås - 2 msk
Steg-för-steg-förberedelse av grönsaksallad med konserverad fisk, recept med foto:
1. Tvätta vitkålen, torka med en handduk och skär i tunna strimlor. Om kålen är gammal, strö över den med salt och tryck ner med händerna så att den släpper ut saften. Detta kommer att göra salladen saftigare. Med unga frukter är en sådan åtgärd inte nödvändig, eftersom de är saftiga nog.
2. Tvätta gurkor, torka, skär av ändarna och skär i tunna halvringar.
3. Tvätta salladslök, torka och hacka fint. Skala och hacka vitlöken.
4. Lägg all mat i en stor skål. Öppna konserverad fisk och ta bort köttet. Om fisken är i stora bitar, bryt den i bitar. Lägg till fisk i grönsakerna.
5. Olja kommer att finnas kvar i burken som innehåller konserverna. Tillsätt olivolja sojasås och rör om. Smaka av och salta efter behov. Men med salt, var försiktig så att du inte överdriver det. Eftersom det redan finns salt i konserver och sojasås, krydda salladen med såsen och rör om. Servera det omedelbart. De lagar det inte för framtiden, tk. det kommer att tömma saften och bli för vattnig.
Se även ett videorecept på hur man gör en sallad av kål och konserverad fisk.
