Vi tillagar majs med expressmetoden, tack vare vilken den är klar på 5-10 minuter. Ett steg-för-steg-recept med ett foto av kokt majs i mikrovågsugnen i en påse. Videorecept.
Gillar du varm och saftig majs? Och du vill äta ett majs just nu? Det finns ett sätt att laga det utan att koka en gryta med vatten, utan att tända grillen och utan att värma ugnen. Du kan snabbt laga utsökt majs helt enkelt i mikrovågsugnen i en påse. En plastpåse ångar kålens huvuden och bevarar alla näringsämnen. Majs kommer att tillagas mycket snabbt och disken förblir ren. En sådan maträtt kommer snabbt och enkelt att tillfredsställa din hunger med hälsofördelar. Kokt majs i mikrovågsugnen är ett bra substitut för de ohälsosamma och kaloririka mellanmålen vi har hela dagen.
När du väljer denna metod för tillagning av majs är det viktigt att komma ihåg att påsen ska knytas mycket tätt, annars kommer majsen att bli torr, seg och smaklös. Tillagningstiden beror på öronens sort, ålder och storlek. Till exempel kommer små unga öron att laga mat på 5-10 minuter, mogna och täta frukter-30-40 minuter. Det är mest praktiskt att laga unga majshuvuden i mikrovågsugnen, eftersom de behöver inte långsiktig värmebehandling. Därför kommer barnens och vuxnas favoritdelikatess på bara några minuter att fylla rummet med förförande dofter.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 123 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
Majs (unga kolvar) - 2 st
Steg för steg tillagning av kokt majs i mikrovågsugnen i en påse, recept med foto:
1. Skala majsen från omslagsbladen.
Du kan bestämma mognadens majs enligt följande. Kontrollera majssilket (håren som omsluter frukten), de ska vara klibbiga och bruna, inte gula och torra. Bruna och klibbiga stigmas - majsen är mogen. Kontrollera även majskärnor. Ta försiktigt bort skalet och tryck ner kornen. De ska vara hårda och hällda, inte hårda som stenar.
2. Lägg majsen i en plastpåse.
3. Knyt fast påsen med en knut. Istället för en påse kan du linda majsen med plastfolie.
4. Skicka förpackningen till mikrovågsugnen. För att majsen ska bli jämn ska öronen ligga lösa, närmare mitten, utan att röra varandra. Koka kålhuvudena i 10 minuter med en effekt på 850 kW. Tillagningstiden beror på antalet öron. En ung majs är klar om 5 minuter. Om du lagar flera öron samtidigt, stoppa mikrovågsugnen mitt under tillagningen, vänd öronen och förbered dem så att de lagar jämnt. Ta bort öronen från mikrovågsugnen och låt dem sitta i en minut utan att öppna påsen för att omfördela värmen. Tillagningsprocessen fortsätter som det finns vatten på kolven.
Riv kokt majs i mikrovågsugnen i en påse med salt eller krydda med en blandning av kryddor som olja, peppar och salt. Konsumera det med händerna eller använda en majshållare. Du kan också separera kornen och servera dem som tillbehör eller använda till ett annat recept. Lägg sedan örat på dess ände och använd en kniv för att separera kornen.
Se även ett videorecept om hur man lagar majs i mikrovågsugnen på 5 minuter.
