Det snabbaste och mest praktiska receptet för att laga hela rödbetor i mikrovågsugnen i en påse. Det förbereder sig snabbt och alla vitaminer och rika färger bevaras. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Behöver du laga rödbetor? Och inte länge? Samtidigt så att ett rikt vitamin- och mineralkomplex bevaras i produkten? Då hjälper framsteg dig! I mikrovågsugnen kokas hela betor i en påse på några minuter. Dessutom är den beredd utan vatten, och viktigast av allt - inga smutsiga rätter! Hela processen tar inte mer än 15 minuter. Tro mig inte? Använd ett detaljerat recept med steg-för-steg-foton och se själv.
Denna betor passar alla recept där du använder en kokt rotfrukter. Detta är en vinaigrette, och betesallad, och betor bakade varor, pannkakor, etc. Receptet kommer att hjälpa särskilt när gästerna är på väg och rätten ännu inte är klar. Modern köksteknik hjälper dig att spara tid för tillagning av rotfrukter, samtidigt som de bevarar de fördelaktiga egenskaperna, smaken och aromen. Mikrovågorna i mikrovågsugnen verkar direkt på vattenmolekylerna inuti betorna och får dem att vibrera med en enorm hastighet. Denna högfrekventa vibration av vattenmolekyler frigör energi, som värmer upp och lagar produkten.
Se också hur man snabbt kokar rödbetor.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 88 kcal.
- Portioner - 1 st.
- Tillagningstid - upp till 20 minuter
Ingredienser:
- Rödbetor - 1 st.
- Plastpåse - 1 st.
Steg-för-steg-tillagning av rödbetor i mikrovågsugnen som helhet i en påse, recept med foto:
1. Tvätta rent och jämnt betor av medelstorlek under rinnande kallt vatten, skölj noggrant bort all smuts och damm. Använd en skuresvamp vid behov. Det är inte nödvändigt att torka det. Du kan klippa av svansen eller lämna den. Du kan genomborra skalet på rotfrukterna, men till skillnad från potatis exploderar rödbetor inte, så bestäm efter eget gottfinnande.
2. Lägg rotfrukterna i en plastpåse och knyt den till en knut.
3. Använd en kniv eller tandpetare och gör hål på flera ställen på påsen så att ånga kommer ut under värmebehandlingen.
4. Lägg rödbetorna i mikrovågsugnen. Slå på maximal effekt (850 kW eller 1000 kW) och koka rödbetorna i genomsnitt 8-15 minuter. Tillagningstiden beror på rotfrukternas storlek och kraften i apparaten. Försök därför beredskapen, piercing rotfrukterna med en träpinne, den ska vara mjuk. Fortsätt tillaga en stund, om det behövs, och prova igen.
5. Efter tillagningen, skär påsen och vänta 3-5 minuter. När den färdiga rotfrukosten har svalnat något, ta bort den för att inte bränna händerna. Kyl sedan de färdigkokta rödbetorna helt i mikrovågsugnen och använd enligt anvisningarna. På samma enkla sätt kan du göra potatis och morötter i mikrovågsugnen.
Se också ett videorecept om hur man lagar rödbetor i mikrovågsugnen på 5 minuter.
