Nutritionister rekommenderar att man äter havregryn till frukost. Men för att diversifiera morgonmenyn föreslår jag att man bakar apelsinhavrepannkakor. Det är inte bara gott, utan också tillfredsställande. Dessutom kommer rätten att gå under kosten.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Nyligen har frågan om rätt kost när du går ner i vikt blivit mer och mer populär. Den består inte bara av regelbunden träning, utan också av en balanserad kost. Och om allt är klart med fysisk aktivitet, så finns det många frågor om näring. Det finns flera nyanser i reglerna för matintag, men det är viktigare att veta vad som hjälper till att göra rätten till kost. För ett sådant exempel kommer vi idag att analysera receptet för kefirpannkakor i kosten. Detta är ett bra alternativ för en korrekt och rejäl frukost.
För att göra en maträtt dietär måste du utesluta och ersätta några av ingredienserna. Till exempel, i detta fall används honung istället för socker, och olja används inte för stekning, utan hälls direkt i degen. Och naturligtvis, istället för vanligt vetemjöl, används havregryn. För att gå ner i vikt på ett hälsosamt sätt måste du dessutom köpa ytterligare köksredskap. Först och främst är detta en non-stick stekpanna. En annan stor hjälpare kommer att vara en multicooker, en dubbelpanna och bakformar, helst silikon, eftersom behöver inte oljas in innan fyllning. För detta recept behöver du bara en bra stekpanna.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 226 kcal.
- Portioner - 15
- Tillagningstid - 30 minuter
Ingredienser:
- Lättfett klassisk yoghurt - 1 msk.
- Havregryn - 1/3 av art.
- Ägg - 1 st.
- Olivolja - 2 matskedar
- Honung - 1 matsked
- Apelsinskal - 1 tsk
- Salt - en nypa
Steg-för-steg-beredning av apelsinhavrepannkakor:
1. Havregryn kan användas hel eller vispad till smuletillstånd. I det här receptet bestämde jag mig för att mala dem. Men du kan göra som du vill. Så, med hjälp av en hackare, slå havregryn till ett tillstånd av små smulor.
2. Överför havregryn till en knådskål.
3. Häll rumstemperatur yoghurt över flingorna och blanda väl.
4. Lägg sedan till honung och rör ner också. Om den har en tät konsistens, smält den först något i ett vattenbad.
5. Låt havregryn svälla och öka i storlek.
6. Häll sedan apelsinskalet i degen och rör om.
7. Häll i ägget och tillsätt en nypa salt.
8. Knåda degen och häll i olivoljan. Den tillsatta oljan till degen gör att pannkakorna kan stekas i en torr stekpanna som pannkakor. Rör om maten väl igen.
9. Sätt pannan på spisen och värm den. Ta handen till botten, om du känner en stark värme är ytan klar. Sked degen med en sked och häll den i formen. Sätt värmen på medel och stek pannkakorna tills det kommer hål på ytan.
10. Vänd dem sedan och koka ytterligare någon minut tills de är gyllenbruna. Ta bort de färdiga pannkakorna från pannan och servera till frukost med gräddfil eller bara en kopp färskt te.
Se även videoreceptet på hur man gör havregrynspannkakor.
