Bönor för viktminskning på våren - fördel eller skada?

2024 Författare: Arianna Cook | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-12 18:34

Ta reda på rekommendationer från professionella näringsläkare om vilka livsmedel du ska äta för att snabbt gå ner i vikt på grund av fett. Nästan varje person är intresserad av vilka livsmedel som kan konsumeras medan de går ner i vikt. Detta är ganska naturligt, eftersom du vill uppnå den uppsatta uppgiften så snart som möjligt. Idag kommer vi att prata om det är möjligt att äta bönor på våren medan du går ner i vikt, eftersom den här produkten innehåller en ganska stor mängd kolhydrater.

Som ni säkert vet är det kolhydrater som aktivt får skulden för att de fått fettmassa idag. Under en lång tid har nutritionister rekommenderat att personer med överviktiga problem slutar äta bönor. Men deras åsikt förändrades dramatiskt efter en rad vetenskapliga experiment. Forskare har bevisat att bönor bromsar bearbetning och absorption av kolhydrater. Egentligen har du säkert redan förstått vad vårt svar kommer att vara på frågan om det är möjligt att äta bönor på våren samtidigt som du går ner i vikt. Låt oss dock titta närmare på allt.

Fördelar med att äta bönor samtidigt som du går ner i vikt

Bönor anses med rätta vara ett sant förråd av näringsämnen. Veganer använder aktivt denna typ av baljväxter som ett alternativ till kött. Även om proteinföreningar i kött har en mer fullständig aminprofil, är bönor marginellt underlägsna.

Protein står för cirka 40 procent av den totala massan av bönor. Du vet förmodligen att detta näringsämne används inte bara för att skapa och förnya cellstrukturerna i alla kroppsvävnader, utan också för att lösa andra problem. Så, låt oss säga att immunsystemet använder aminer för att göra antikroppar. Idag rekommenderar nutritionister att byta ut kött mot bönor när du använder ett lågkolhydratprogram.

Låt oss påpeka de viktigaste fördelarna med bönor:

Det tar en ledande plats i mängden grov fiber som krävs för att rengöra kroppen och förbättra matsmältningen.
Kompositionen innehåller ämnen som påskyndar syntesen av kolecystokinin. Detta förbättrar i sin tur fettmetabolismen.
Proteinföreningarna i bönor absorberas snabbt och effektivt av kroppen. Det är viktigt att komma ihåg att bönornas energivärde är betydligt lägre i jämförelse med fisk eller kött.
Hämmar effektivt arbetet med alfa-amylas och bromsar därigenom absorptionen av stärkelse. Ett förtydligande bör göras här - den här egenskapen är endast inneboende i vita bönor.

Lägg till allt ovanstående närvaron av en stor mängd vitaminer och mineraler. Till exempel innehåller 100 gram bönor en tredjedel av det dagliga intaget av zink, vilket är viktigt för mäns hälsa.

Typer av bönor för viktminskning på våren

Så att du förstår om det är möjligt att äta bönor på våren medan du går ner i vikt och hur du gör det korrekt, bör du förstå de mest populära bönorna.

Svarta bönor. I vårt land är denna typ av bönor inte så populär, även om den är mycket användbar för kroppen. Hundra gram av denna produkt innehåller mer än 100 procent av avfallet folsyrabehov. Svart färg skapas på grund av närvaron av antocyaniner i kompositionen, som kan skydda oss från utvecklingen av cancer. Observera att svarta bönor tillagas tillräckligt snabbt och till skillnad från andra baljväxter behöver de inte blötläggas. Delikat smak och speciell smörig struktur kan tillgodose behoven hos de mest sofistikerade finsmakarna. Samtidigt är det värt att nämna den unika aromen, som inte heller kan lämna någon likgiltig.
Grön böna. Denna sort är en unik sort av baljväxter och det andra namnet på denna gröda är gröna bönor (sparris eller socker). I våra stormarknader kan denna produkt hittas fryst eller blancherad. Sparrisbönor tillagas snabbt och tillsätter bara lite vatten i bönorna så att de är färdiga att äta på ett par minuter. Utåt är gröna bönor gröna baljor, och korn finns inuti. Deras smak kan jämföras med gröna ärtor. Det bör noteras att sockerbönor innehåller något mindre växtfiber jämfört med andra baljväxter. Men när det gäller antalet karotenoider är gröna bönor en av ledarna.
Vita bönor. Det är vita bönor som är välkända för många av våra landsmän. Denna typ av bönor är ledande när det gäller mängden växtfiber. Dessutom innehåller den produkten och en massa spårämnen, till exempel vitamin PP, C, samt mineraler koppar, zink, magnesium. Den enda nackdelen med vita bönor är hur lång tid de lagar mat. För att påskynda denna process måste du först blötlägga den och tillsätta ett par matskedar vegetabilisk olja under tillagningen. Vi rekommenderar att salt läggs till vita bönor i processens sista skede.
Röda bönor. Denna typ av bönor innehåller den maximala mängden antioxidanter som på ett tillförlitligt sätt skyddar dig från fria radikaler. Alla är väl medvetna om dessa aggressiva ämnen. Vi noterar att på grund av denna kvalitet hämmar röda bönor utvecklingen av cancer och bromsar också åldrandet. Denna produkt är också användbar för kvinnor, eftersom det förbättrar fertiliteten. Det rekommenderas också att blötlägga denna produkt före tillagning.
Inlagda bönor. Ofta, när man talar om huruvida det är möjligt att äta bönor på våren samtidigt som man går ner i vikt, är det en konserverad produkt som är avsedd. Observera att vid konservering förlorar bönor praktiskt taget inte sina fördelaktiga egenskaper. Således kan du säkert använda bönor i inlagd form.

Hur ofta kan bönor konsumeras under en diet?

Nu på nätet kan du hitta ett stort antal olika kostnäringsprogram, som är baserade på bönor. En av de mest populära är Ducan -måltid och cocktailprogram. Vi kommer nu att prata mer detaljerat om det, men för närvarande noterar vi att nutritionister rekommenderar att använda bönor ganska aktivt när de går ner i vikt. Enligt deras uppfattning bör denna produkt utgöra cirka 10 procent av den totala maten som konsumeras.

Enkelt uttryckt kan du säkert äta bönor två gånger under veckan. Den enda nyansen här är indikatorn för energivärdet för olika typer av bönor. Ledarna här är vita och svarta bönor, men sparris är den minst kaloririka bland alla.

Läs om Ducans "attack" -diet

Kärnan i detta näringsprogram är en strukturerad strategi för att gå ner i vikt. Totalt skiljer dietens skapare fyra steg. I de två första sker en snabb viktminskning och sedan konsolideras resultaten.

Den första fasen av kosten är den kortaste och varar från 2 till 10 dagar. Den exakta siffran beror på hur många kilo du vill gå ner. Listan över livsmedel som rekommenderas för den första fasen är ganska bred, och du kan äta magert kött, fisk och skaldjur, ägg och mjölkprodukter med låg fetthalt. Det finns också tre grundläggande regler som du måste följa strikt i detta skede:

Ät en och en halv matsked havrekli varje dag. Denna produkt kan ersättas med grönt bovete eller havregryn.
Drick minst en och en halv liter vatten.
Ta en 20 minuters promenad varje dag.

Det andra steget är utformat för att säkerställa maximal hastighet för lipolysprocesser och det är vid denna tidpunkt som du aktivt kommer att gå ner i vikt. Schemat för den andra fasen är extremt enkelt och du måste äta mat som innehåller proteinföreningar och dagen efter tillsätt grönsaker till dem. Under det andra steget måste du alternera livsmedel på ett liknande sätt.

Dessutom är det inte nödvändigt att göra detta varannan dag, men om du har allvarliga problem med att vara överviktig, är just detta schema det mest optimala. Återigen finns det tre regler att följa under den andra fasen:

Drick 1,5 till 2 liter vatten varje dag.
Mängden konsumerad havrekli måste ökas till två matskedar.
Varaktigheten av promenader i frisk luft ökar till en halvtimme.

I den tredje etappen av Pierre Ducants näringsprogram måste du konsolidera de erhållna resultaten. Menyn blir mer diversifierad och nästan alla restriktioner för mat tas bort. Här är de livsmedel som du säkert kan använda i det tredje steget:

Ost, vars fetthalt inte är mer än 40 procent.
Högst två skivor råg eller fullkornsbröd.
Alla frukter utom druvor och bananer.
Bacon, fläsk och lamm.
Pasta, men bara från hårdvete.
Fullkornsris, om du äter vitt, begränsa sedan mängden.
1 eller 2 bakade eller kokta oskalade potatisar.

Detta är dock inte allt, och under konsolideringen av resultaten kan du regelbundet ordna en semester för dig själv, eftersom du till och med kan äta desserter. Naturligtvis kan du inte äta dem på kvällen. Du måste avsätta en dag i veckan för att konsumera uteslutande proteinprodukter. Gäller och reglerna som du fortfarande måste följa: