Ett steg-för-steg-recept på en omelett i pitabröd: en lista över nödvändiga produkter, en teknik för att förbereda en ovanlig frukost. Videorecept.
Omelett i pitabröd är en vacker och välsmakande maträtt till frukost eller till ett snabbt mellanmål. Bland de många alternativen för dess tillagning blir receptet i en tunn brödkaka mer och mer populärt, vilket gör rätten mer näringsrik och bekväm att använda.
Det klassiska receptet på denna maträtt innebär användning av kycklingägg och mjölk. Dessa ingredienser tas vanligtvis i ett förhållande på ungefär 2 till 1, blandas försiktigt och bakas i ugnen. Ibland används en mängd olika grönsaker och korv som tillsats. I enlighet med vårt recept tillagas rätten med tillsats av örter och hård ost, vilket gör smaken av den färdiga frukosten rikare och fräschare.
Vi inbjuder dig att bekanta dig med ett enkelt recept på omelett i pitabröd med ett foto.
Se också hur du mikrovågsugn omelett med nötter.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 149 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 10 minuter
Ingredienser:
- Lavash - 1 st.
- Ägg - 3 st.
- Gröna - 1 gäng
- Kryddor efter smak
- Mjölk - 50 ml
- Hård ost - 50 g
Steg för steg tillagning av omelett i pitabröd
1. I början av processen att göra en omelett i pitabröd, blanda två huvudingredienser - mjölk och ägg. Det är inte alls nödvändigt att slå denna blandning med en mixer, det räcker med att noggrant blanda ingredienserna med tillsats av kryddor med en vanlig gaffel.
2. Separera tre ostar och hacka örterna. Tillsätt dem sedan i äggmjölksmassan och blanda igen.
3. Förbered pitabrödet först. Klipp av en bit som är dubbelt så stor som pannan med köksax. Häll en liten mängd vegetabilisk olja i pannan eller smörj den noggrant med smör. Vi värmer upp. Vi sprider kakan på ett sådant sätt att kanterna hänger över sidorna.
4. Häll sedan i äggmjölksämnet.
5. Täck omedelbart med pitabrödets kanter så att de täcker äggblandningen väl och det inte rinner ut. Tryck lätt med en gaffel eller spatel.
6. Sänk värmen till ett minimum och sjud omeletten i pitabröd i cirka 4 minuter på ena sidan, vänd den och behåll samma mängd på andra sidan.
7. För en krispigare skorpa kan du tillsätta olja i pannan och steka igen på varje sida på hög värme i 1 minut.
8. Läcker och aptitlig omelett i pitabröd är redo för frukost! Det kan enkelt delas upp i portioner. Till servering kan du använda hackade örter och färska gurkor eller tomater.
Se även videorecept:
1. Ett enkelt recept på omelett i pitabröd
2. Omelett i pitabröd i en panna
