Letar du efter ett nytt äggröra? Förbered en utsökt och tillfredsställande maträtt - äggröra och ost i peppar i ugnen. Det är enkelt, budgetvänligt och gott! Men det viktigaste är väldigt snabbt. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Äggröra är en av de populära snabbmaträtterna till frukost. Men samma mat är alltid tråkigt. Men det är bra att denna enkla maträtt har många receptvarianter, vilket gör det möjligt att ständigt experimentera och förbereda olika läckra rätter. Äggröra med ost i peppar i ugnen, tror jag, någon kommer att öppna en ny fasett av denna maträtt. I detta fall kommer äggröra inte att tillagas som vanligt i en panna, utan i ugnen, och till och med i hälften av söt paprika. Detta gör att värdinnan kan spara lite tid, eftersom du behöver inte stå vid spisen för att se till att äggen inte bränns.
Den föreslagna rätten kan serveras som en rejäl frukost eller en lätt middag. Det är också gott och snabbt att göra till ett mellanmål på dagen. Du kan använda paprika av valfri färg i receptet: röd, grön, gul. Fyllningar varierar också i smak. Idag används ost med örter som kan kompletteras med skinka, kokt kyckling, tomater etc. Multikomponentomeletten är rik på näringsämnen och vitaminer! Det kommer alltid att vara inte bara gott, utan också ljust och vackert. En sådan maträtt kommer att locka alla med sitt intressanta utseende.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 102 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Söt paprika - 0,5 st.
- Ost - 50 g
- Ägg - 1 st.
- Salt - en nypa
- Gröna (valfritt) - flera grenar
Steg för steg tillagning av äggröra med ost i peppar i ugnen, recept med foto:
1. Skär osten i tärningar eller riv på ett grovt rivjärn. Tvätta gröna, torka med en pappershandduk och finhacka.
2. Tvätta paprika och torka med en pappershandduk. Skär frukten i hälften tillsammans med svansen. Ta bort insidan av sålådan och skär av septan. Ta inte bort svansen, d.v.s. tar du bort den sönderfallas peppar under bakning och ändrar form.
3. Lägg hälften av den färdiga peppar i en ugnsform och lägg i skivor skivad ost i mitten.
4. Lägg de hackade gröna bredvid osten.
5. Fortsätt växelvis att fylla pepparhalvorna med ost och örter.
6. Tvätta ägget, bryt försiktigt och häll innehållet i en halv peppar. Krydda ägget med salt.
7. Skicka äggröra och ost i peppar till en förvärmd ugn till 180 grader och koka i 10 minuter innan det koagulerar. Servera den till bordet omedelbart efter att den blivit varm. Det är inte vanligt att tillaga det för framtida bruk.
Se också ett videorecept om hur man lagar ägg bakade i peppar och ost.
