Har du gammalt bröd kvar? Skynda dig inte att kasta den. Ge det ett nytt liv och gör söta vaniljkrutonger. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Krutonger är ett enkelt och gott bröd mellanmål. Detta är en mer aromatisk och smakrik version av de vanliga "krutonger". Kokta krutonger med tillsats av örter, kryddor, vitlök, olivolja … ser ut och smakar mer aptitretande. Rostade, gyllene och knapriga, läckra brödskivor är ett bra mellanmål på egen hand eller ett bra komplement till andra rätter. Det är också en mångsidig lösning för bortskaffande av överblivet bröd. Eftersom bröd av något slag är lämpligt för krutonger. Och det blir ännu bättre om brödet är "igår" och lite härdat. Denna aptitretare är spektakulär, enkel och snabb att förbereda och är helt enkelt oersättlig!
Vanligtvis kokas croutonerna salt, men idag ska vi göra dem söta vanilj. Du kan använda sådana krutonger som ett komplement till söta sallader, smoothies, havregryn och semolina. Med dem kan du göra en söt efterrätt, baka en lös paj, baka med äpplen och grädde … Även om vaniljkrutonger även i en oberoende form är läckra att använda med en kopp te eller kaffe, ett glas mjölk, kakao, kompott etc.
Se också hur man gör kakao vaniljglass.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 426 kcal.
- Portioner - 0,5 bröd
- Tillagningstid - 1 timme 30 minuter
Ingredienser:
- Bröd - 0,5 bröd
- Socker - 1 tsk eller att smaka
- Vaniljsocker - 1 tsk
Steg för steg förberedelse av söta vaniljkrutonger, recept med foto:
1. För receptet, välj vilket bröd som helst: svart, råg, vitt, limpa, baguette … Skär det valda brödet i skivor. Deras storlek kan vara vad du vill. Till exempel kuber, tunna sugrör, stavar etc. Du kan också klippa ut alla figurer ur bröd med speciella former: cirklar, stjärnor …
2. Fördela det skivade brödet i ett jämnt lager i en stekpanna.
3. Strö över vaniljsocker och raffinerat socker om så önskas. Placera stekpannan på en spishäll med en brandavdelare. Slå på den minsta värmen och grilla de söta vaniljkrutongerna, rör om då och då tills de är torra. När brödet är torrt, ta bort det från formen och lägg det på ett rent papper. Eftersom värmen i pannan fortsätter att laga mat och kan brinna. Förvara krutonger i en papperspåse vid rumstemperatur.
Se även ett videorecept om hur man gör krutonger eller krutonger.
