Mycket vacker och rik sallad med kyckling granatäpple armband kommer att dekorera alla festliga bord. Ett steg-för-steg-recept med ett foto kommer att berätta alla finesser för att laga och dekorera denna maträtt.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning med foto
- Videorecept
Det är dags för semestern - nyår och jul. Många firar sin födelsedag under vintermånaderna. Semester sallader är mer relevanta nu än någonsin. Granatäpple Armbandssallad - lätt att förbereda, men mycket effektiv och rik på servering.
Det viktigaste i denna sallad är att älska granatäpplen. Oavsett hur trist det kan låta, men om du hatar granatäpplefrön, kommer salladen inte att ge dig någon glädje. Det är bättre att göra maträtten "Malachite Bracelet", ersätta kiwi granatäpple.
Det finns många matlagningsmöjligheter. Vi provade många av dem och hittade vår idealiska mellanväg. Vi är redo att dela med oss av vårt recept, och naturligtvis fångas allt steg för steg i fotot så att en nybörjare kan laga mat själv. Detta recept är en bra nyårslösning!
- Kaloriinnehåll per 100 g - 200 kcal.
- Portioner - 8
- Tillagningstid - 40 minuter
Ingredienser:
- Kycklingfilé - 400 g
- Potatis - 2 medium
- Äpplen - 2 små
- Morot - 1 stor
- Rödbetor - 2 medium
- Granatäpple - 1 st.
- Majonnäs - 70 g
- Salt - 1/2 tsk
- Svartpeppar - ett par nypor
Steg-för-steg-tillagning med ett foto av granatäpple-armbandssalladen
1. Koka kycklingfilén tills den är mjuk. Buljongen kan lämnas för de första kurserna. Om det inte är möjligt att använda det direkt, frys det i engångskoppar. Kokt kycklingfilé, om så önskas, kan stekas på mycket hög värme i bokstavligen tre till fyra minuter med tillsats av sojasås. Då blir kycklingfilén inte torr, men smaken på hela salladen blir annorlunda. Ta kycklingfilén i små bitar eller skär i kuber. Lägg ett glas i mitten av skålen där salladen ska samlas. Ordna kycklingfilén runt glaset.
2. För att hålla kycklingen smaklös, krydda med salt och peppar. Gör en majonnäs. Du behöver inte använda mycket majonnäs.
3. Eftersom själva kycklingfilén är torr blir det andra lagret ett rivet äpple. Det kommer att ge saftighet. Äpplet kan ersättas med stekt lök eller inlagd svamp.
4. Nu ett lager riven kokt potatis. Det måste också smaksättas med salt och svartpeppar. Vi gör en majonnäs.
5. Kokta morötter - 4 lager sallad. Kom ihåg att tampa lagren så att de håller bra. Salta och peppra morotskiktet efter smak. Vi gör en majonnäs.
6. Nu är betornas tur. Detta är det näst sista lagret.
7. För att granatäpplekärnorna ska hålla kvar och inte rulla av rödbetorna, gör en majonnäs och sprid den över ytan.
8. Rengör granatäpplen och dekorera Granatäpple -armbandssalladen med kycklingkorn. Tänk på att starkt sura bär kommer att förstöra smaken av salladen. Därför, om du stöter på en sur granatäpple, dekorera inte salladen rikligt.
9. Ta försiktigt bort glaset och låt granatäpplebandssalladen med kyckling dra ett par timmar. Nu är han redo att dekorera festbordet och glädja inte bara utseendet, utan också magarna.
Se även videorecept:
1. Hur man förbereder granatäpple armbandssallad
2. Granatäpplearmband med svamp - videorecept
