Vill du komma bort från de vanliga ost- och köttstyckena vid högtider? Jag erbjuder en original smak, intressant i utseende och budgetpengar citron aptitretare med nötter och mörk choklad. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Detta ljusa, smarta och festliga citron mellanmål med nötter och mörk choklad kommer att göra ett oförglömligt intryck på alla närvarande. Produkterna kombineras perfekt med varandra och ger upphov till en magisk ovanlig smak. Rätten passar som ett lätt mellanmål med konjak, champagne eller som lättare förrätt. Det ser fantastiskt ut på vilket bord som helst, oavsett om det är ett festligt eller buffébord eller ett litet familjefirande. Maten tillagas väldigt enkelt och snabbt, men det ser ganska attraktivt och originellt ut.
Antalet ingredienser till detta mellanmål är godtyckligt. Ta en tunn citron och ersätt den inte med lime. Du kan tillsätta lite salt till det, även om detta inte är för alla. Köp svart choklad bättre, men socker sedan lite citron. Om du använder mjölkchoklad kan socker elimineras. Om du behöver mala nötter mycket fint, använd en kaffekvarn, annars kan du mala dem med en hammare eller en kross. Om så önskas kan förrätten kompletteras med ost, gärna med en krämig eller bakad mjölksmak. Kombinationen av citronbitterhet med valnötter och choklad kommer att fängsla varje ätare från första bettet.
Se också hur man lagar Nikolashkas aptitretare.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 206 kcal.
- Portioner - valfritt
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Citron - 0,5 st.
- Mörk choklad - 20 g
- Valnötter - 20 g
Steg för steg förberedelse av citronsnack med nötter och mörk choklad, recept med foto:
1. Tvätta citronen och torka med en pappershandduk. Med en vass kniv skär du den med skalet i tunna (cirka 0,3-0,5 cm) cirklar, som skärs på mitten och tar bort benen från skivorna, om sådana finns.
2. Lägg citronen på en serveringsbräda eller tallrik och krydda den med en nypa salt eller socker efter smak.
3. Förtorka valnötskärnorna i en ren och torr stekpanna. Dela dem sedan i små bitar och strö över citronskivor med en tesked. Klä dem väl på varje kil. I stället för valnötter kan du använda andra typer av dem: hasselnötter, cashewnötter, mandel, pekannötter, etc.
4. Riv chokladen på ett medelhack och strö maten över. Använd choklad med en högre andel kakaobönkapacitet - det kommer att smaka bättre. Citron mellanmål med nötter och mörk choklad är klar. Servera det till bordet efter tillagning, och se till att alla kommer att gilla det.
Se även ett videorecept om hur man lagar citron under choklad.
