Tomat, gurka och äggsallad är en mycket enkel, välsmakande, lätt men tillfredsställande rätt. Produkter för det kan enkelt hittas på butikshyllor året runt. Det är inte svårt att förbereda det, och viktigast av allt - snabbt.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Sommaren är en efterlängtad tid för alla hemmafruar. Detta är trots allt inte bara en period av semestrar och gyllene solbränna, utan också ett bra tillfälle att få din figur i form utan större skada. Sommarrecept med säsongens grönsaker som gurkor, tomater, kål, örter och frukter hjälper till med detta. Jag föreslår att överväga receptet på en utsökt lätt sallad med saftiga grönsaker som inte skadar figuren alls. Huvudingredienserna i denna maträtt är: tomater och gröna lök, som kommer att diversifiera sommarmenyn och glädja dig med en extravaganza av smak.
Denna sallad kan ha ett stort antal tolkningar. Tillsätt till exempel skinka, ost, färsk gurka och andra ingredienser i kompositionen. När allt kommer omkring är kombinationen av en färsk gurka och ett kokt ägg redan en klassiker inom den kulinariska genren. Du kan också diversifiera salladsreceptet genom att lägga till färsk rädisa, som kommer att se väldigt original ut och inte kommer att förstöra smaken på något sätt. Denna maträtt kan serveras som en sidrätt till huvudrätten till lunch eller middag. Salladen absorberas perfekt av kroppen och skadar inte figuren på något sätt. Eftersom tomater är en kalorifattig kostprodukt och ägg inte får dig att känna dig hungrig. Därför är denna sallad näringsrik och tillfredsställande, varifrån den kan konsumeras på fastedagar.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 55 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 10 minuter för kokning av ägg, 10 minuter för tillagning
Ingredienser:
- Ägg - 2 st.
- Tomater - 1 st.
- Grön lök - gäng
- Majonnäs - för dressing
- Salt - nypa eller efter smak
Steg för steg förberedelse av sallad med tomater, gröna lök och ägg:
1. Tvätta gröna lök, torka med en pappershandduk och hacka fint.
2. Tvätta tomaten, torka den med en bomullshandduk och skär i skivor av valfri storlek.
3. Doppa äggen i en kastrull med kallt vatten, koka upp och låt sjuda i 8 minuter. Överför sedan till en behållare med isvatten och låt svalna helt. Skala sedan och skär i medelstora kuber.
4. Lägg alla produkter i en skål, salta och smaka av med majonnäs. Häll inte mycket majonnäs så att salladen inte blir för vattnig. Rör om ingredienserna, kyl i 10 minuter och servera salladen till bordet.
Se även ett videorecept om hur du gör en enkel tomat- och gurksallad med ett ägg.
