BBQ revben: TOP-3 läckra recept

BBQ revben: TOP-3 läckra recept
BBQ revben: TOP-3 läckra recept

Hur man lagar grill revben? Subtiliteter och matlagningens hemligheter. Exempel på marinader till grill revben. Steg för steg recept med foton. Videorecept.

BBQ revben
BBQ revben

BBQ revben i sojasås och ketchup: recept i en panna

BBQ revben i sojasås och ketchup
BBQ revben i sojasås och ketchup

Sojasås och ketchup ger revbenen fantastisk smak, arom och läckande utseende. Rätten kan tillagas både på grillen och i ugnen.

Ingredienser:

  • Revben - 1,5 kg
  • Honung - 3 matskedar
  • Sojasås - 2 msk
  • Ketchup - 3 matskedar
  • Senap - 1 matsked
  • Socker - 0,5 tsk
  • Vegetabilisk olja - 4 matskedar
  • Citronsaft - från 0,5 frukt

Så här förbereder du grillrev i sojasås och ketchup steg för steg:

  1. Hacka fläsk revben 4 revben och gnid med salt och peppar.
  2. Kasta honung med ketchup, sojasås, senap och citronsaft.
  3. Tillsätt socker och vegetabilisk olja.
  4. Smält smöret i en stekpanna och stek fläsket i 5 minuter.
  5. Lägg revbenen i marinaden i en halvtimme.
  6. Lägg grillen i pannan och täck den med folie.
  7. Lägg köttet ovanpå och rosta det täckt i 20 minuter.
  8. Vänd sedan på den och fortsätt steka den här tiden.

BBQ revben i citronsaft och kanel: ugnsrecept

BBQ revben i citronsaft och kanel
BBQ revben i citronsaft och kanel

Grillspen är traditionellt populärt på sommaren utomhus. Men på vinterdagar kan de tillagas i ugnen. Låt oss ta reda på hur du gör det.

Ingredienser:

  • Fläskkotlett - 800 g
  • Äppelmos - 80 g
  • Ketchup - 80 g
  • Torr vitlök - 1/2 tsk
  • Söt paprika - 1/2 tsk
  • Malad svartpeppar - 1/2 tsk
  • Sojasås - 2-3 msk
  • Citronsaft - 1/2 st.
  • Brunt socker - 3 matskedar
  • Malad kanel - 1/2 tsk

Steg-för-steg-tillagning av BBQ-revben i citronsaft och kanel:

  1. Kombinera alla livsmedel utom kött.
  2. Skär revbenen i 3-4 frön och lägg dem i såsen.
  3. Rör om så att varje bit är täckt med sås och kyl i en halvtimme.
  4. Täck bakplåten med folie och lägg ut revbenen.
  5. Värm ugnen till 220 grader och grädda köttet i 1-1, 5 timmar.
  6. Smörj revbenen med resterande sås var 30: e minut.
  7. En halvtimme före tillagning, ta bort folien och grädda köttet tills det är gyllenbrunt.

Videorecept:

Rekommenderad: