Ta reda på hur skadligt det är att äta på natten och vilken mat du kan äta för att inte skada din hälsa och inte få överskottsmassa. Många människor kan inte somna om de inte har ätit tidigare. Utan att inse det har de alltså skapat en vana som är svår att anse som användbar. För många har det att äta innan sängen blivit lika mycket en tradition som frukost. Som ett resultat bör du inte bli förvånad över utseendet på extra kilo.
Idag är vanan att äta sent på kvällen utbredd. Vi kommer att försöka svara på varför vi vill äta på natten och hur vi kan undvika det. Det är ingen mening att skilja begreppen "äta på natten" och "äta på natten". Detta beror på det faktum att dessa vanor är baserade på samma egenskaper hos människokroppen och psykologiska motiv.
Observera att när vi talar om "äta på natten", menar vi en rejäl måltid efter sju på kvällen. Om du konsumerar en liten mängd, säg, keso, två timmar innan du lägger dig, är det inget fel med det. Till exempel gör alla professionella kroppsbyggare detta för att bromsa sina katabola processer på natten.
Kan jag äta mat på natten?
Innan vi berättar varför vi vill äta på natten bör vi ta reda på de positiva och negativa konsekvenserna av denna handling. Du måste komma ihåg att kroppens arbete på natten har betydande skillnader från dagtid. Nu kommer vi bara att överväga en del av processerna som är direkt relaterade till vårt ämne:
- På kvällen observeras en gradvis minskning av matsmältningssystemets aktivitet - som ett resultat kvarstår nästan alla sena måltider i magen och bearbetas praktiskt taget inte. Detta leder till bildandet av en stor mängd toxiner, eftersom sönderfallsprocesserna aktiveras. På morgonen återupptas livsmedelsprocessen och alla skadliga ämnen finns i blodomloppet. Det är helt uppenbart att sådant "bränsle" inte är det bästa för den kommande arbetsdagen. Dessutom bör du komma ihåg att tunga livsmedel och livsmedel med olika kemiska tillsatser tar lång tid att bearbeta.
- En full mage på natten sätter press på andra inre organ - detta leder till en minskning av tillförseln av syre och näringsämnen och påverkar sömnkvaliteten negativt.
- I en dröm rör sig en person praktiskt taget inte - alla kolhydrater som kommer in i kroppen på kvällen kommer att omvandlas till fett. Forskare är övertygade om att en tung måltid på natten bidrar till utvecklingen av fetma inte mindre än en stillasittande livsstil.
- Syntesen av hormonella ämnen saktar ner - en minskning av melatoninproduktionstakten påverkar sömnkvaliteten negativt och en obalans mellan katabola och anabola hormoner bidrar till aktiveringen av åldringsprocesser.
Om du vill veta mer intressanta fakta om effekterna av nattliga mellanmål på kroppen finns det ett stort antal material baserat på resultaten av vetenskaplig forskning på Internet.
Varför människor vill äta på natten - huvudorsakerna
Om vi förstår att det är skadligt att äta mat innan du lägger dig, varför vill vi äta på natten? Det ska sägas direkt att det inte finns någon samsyn i akademiska kretsar om denna poäng. Om du uppmanar logik för hjälp kan du dra följande slutsats - undernäring under dagen, en person vill äta på natten. Det är denna förklaring som verkar vara den mest exakta.
En annan förklaring till detta fenomen är ofta den höga kroppströtthet som ackumulerats under dagen. Men det bör komma ihåg att nattresor till kylskåpet är direkt relaterade till psykologi. Ofta äter folk mat på natten på grund av känslomässiga problem, till exempel var dagen inte den bästa eller en stark stressande situation uppstod. Som ett resultat behöver hjärnan någon form av kompensation för bristen på positiva känslor.
Vi är alla mycket bekanta med ett av de mest populära sätten att hantera stress - gripande. Samtidigt förstår varje person att det är skadligt, men fortsätter att följa den etablerade vanan. Om du äter ofta på natten, kommer vanan någon gång att bli en sjukdom, som psykologer kallar överätningssyndrom.
Denna sjukdom är farlig inte bara för att den leder till viktökning, utan stör också hela kroppens arbete. Först och främst pratar vi om hormonell obalans, vilket i sin tur kan orsaka allvarligare sjukdomar. Under studierna visade det sig att en person som vaknar på natten för att äta mat minskar koncentrationen av melatonin och därmed stör sömnmönstren.
Forskare har också funnit en kränkning av syntesen av hormonella ämnen som leptin och kortisol. Som en påminnelse är de ansvariga för att undertrycka hunger och stress. Samtidigt är många experter säkra på att vanan att äta på natten är direkt relaterad till hormonell obalans, och felaktig kost kan leda till detta. Som ni ser kan forskare ännu inte ge ett begripligt svar på frågan varför vi vill äta på natten?
Är det möjligt att på egen hand avgöra förekomsten av binge eating syndrome?
Vi kommer nu att lista de viktigaste symptomen på detta fenomen:
- Ofta sugen på ett mellanmål sent på kvällen eller natten.
- Du kan inte sova länge, och mitt i natten vaknar du hungrig.
- På morgonen har du ingen aptit och du känner obehag när du äter mat.
- De flesta kalorierna förbrukas på kvällen.
- Ångest och skuld uppstår ofta när man äter mat på natten.
- Du upplever ofta stress, dåligt humör och aggressivitet och nervositet.
Riskerna för att förvärva nattätande syndrom ökar betydligt om du är överviktig eller har dåliga vanor. Om du inom 30 dagar observerar de första och andra symtomen i kombination med något av de återstående, rekommenderar vi att du besöker en endokrinolog och gastroenterolog. Tyvärr finns det för närvarande ingen effektiv behandling för binge eating disorder. Experter kan dock hjälpa dig att hålla aptiten och sova i schack genom att göra några livsstilsförändringar.
Observera att bland orsakerna till önskan att äta mat på natten kan det finnas problem med matsmältningssystemet, till exempel gastrit. Håller med, detta är en annan bra anledning att besöka en läkare och förstå situationen. Ofta är denna sjukdom latent, och en person kanske inte ens är medveten om dess närvaro.
Vad kan du äta på kvällen?
Vi har redan sagt att professionella idrottare, i synnerhet kroppsbyggare, äter mat innan sängen. Detta tyder på att vissa livsmedel fortfarande är tillåtna under denna tidsperiod. I praktiken är detta fallet, och vissa livsmedel kommer inte bara att vara säkra, men till och med användbara. Låt oss ta itu med denna fråga också.
För många människor passar hela läran om rätt kost på kvällen och natten in i ett postulat - efter sex eller sju timmar ska maten inte ätas. Men du måste komma ihåg att rätt kost innebär frånvaro av hunger, vilket i det här fallet är nästan omöjligt. Om du tvingar dig själv att vägra att äta, kommer du någon gång att bryta ner och bara förvärra situationen. Det bör också komma ihåg att fasta har en negativ effekt på hela kroppens funktion. Så vad kan du äta på kvällen?
Lättproteinmat
Kött är också en proteinkälla, men det är en tung produkt och bör inte konsumeras på kvällen. Om du inte kan klara dig utan det, föredra lågfettiga sorter och ät produkten i små mängder. Men du har säkert råd med fettsnål yoghurt och kefir. Fisk eller ett par skivor kokt kyckling är också bra val.
Ät minst kolhydrater på eftermiddagen
Du vet säkert att det är de extra kolhydrater som kroppen omvandlar till fett. Vi har redan sagt att på kvällen börjar matsmältningssystemet att fungera i ett sparsamt läge och det är oönskat att konsumera kolhydrater vid denna tidpunkt. Vi kommer dock ihåg att detta näringsämne kan vara annorlunda, och du kommer inte att vara full av proteinföreningar ensam. Ett utmärkt exempel på en hälsosam kvällsmåltid kan vara en grönsaksallad med en ostskiva, samt ett glas fettsnål kefir eller yoghurt.
Den sista måltiden ska ätas minst två timmar före sänggåendet
Det enda undantaget från denna regel är ett glas fettfri kefir. Denna produkt innehåller inte kolhydrater och har en positiv effekt på matsmältningssystemets funktion.
Den berömda amerikanska psykologen Albert Stankard ägnade mycket tid åt att undersöka problemen med nattätande syndrom. Som ett resultat är han övertygad om att huvudorsaken till hans utveckling är felaktig kost hela dagen. För människor som lider av denna sjukdom, skapade han ett särskilt kostnäringsprogram. Den innehåller inga större innovationer och överensstämmer överlag med allmänt accepterade normer för korrekt näring.
Hur hanteras vanan att äta på natten?
Vi har redan sagt att det ännu inte finns någon effektiv behandling för behandling av Binge Eating Syndrome. Det enda sättet att slåss hittills är att förändra livsstilen. Här är de grundläggande stegen för alla människor som ofta äter mat på natten.
- Ät hälsosamt hela dagen. Hoppa inte över frukosten. En studie visade att kvinnor som åt mer mat under sin första måltid jämfört med middag kunde gå ner i vikt snabbare. Om du äter tillräckligt med kalorier på morgonen och vid lunchtid, kommer du inte att vakna av en stark hungerkänsla på kvällen.
- Försök att bara äta hälsosam mat. Vissa människor kommer sannolikt att ha svårt att snabbt ändra sina matvanor. Vi rekommenderar att du gradvis avstår från skadliga produkter.
- Undvik mat som stimulerar syntesen av serotonin. Detta gäller mjölprodukter och godis. Det är dock inte nödvändigt att helt överge dessa rätter. Det räcker med att ersätta skadliga produkter med användbara analoger. Till exempel, istället för choklad, ät en marshmallow eller en bit mörk choklad.
- Stärka viljestyrka. Det har redan sagts ovan att människor ofta äter mat utan att känna sig hungriga. Du måste lära dig att skilja mellan verklig hunger och psykologisk. Detta kommer att bli av med många problem. Om du inte kan göra detta på egen hand, sök sedan hjälp från en specialist.
- Om det inte finns något sätt att hoppa över kvällssnacks, gör dem friska. Du vet redan vilka livsmedel som säkert kan konsumeras på kvällen. Om du vill äta på natten, ta ett äpple eller dricka ett glas färskpressad juice. Men butiken borde överges.
För mer information om varför du vill äta på natten, se videon:
