Ett steg-för-steg-recept på kycklingsallad med ananas: en lista över ingredienser och tekniken för att förbereda en festlig maträtt. Videorecept.
Kycklingsallad med ananas är en utsökt och lättlagad maträtt värd ett festligt bord. Det tar lite tid att förbereda det, så det finns ingen anledning att skörda det för framtida bruk.
Huvudingredienserna är kyckling och ananas. Kyckling ger en mättnad och mild köttig smak. Det är bäst att ta bröstet. Den tillagas snabbt och kräver inte mycket bearbetning. Den kan också marineras i sojasås och förgräddas i ugnen för att behålla fler näringsämnen.
Ananas ger salladen en lätt sötma och exotisk doft och smaknoter. För sådana rätter är det bekvämt att ta konserverad frukt. De kräver ingen ytterligare bearbetning och har goda smakegenskaper.
Vi föreslår att du använder majonnäs som dressing i detta recept på kycklingsallad med ananas. Lämplig för både butik och hemlagad hemlagad. Du kan minska kalorierna genom att ersätta denna ingrediens med osötad yoghurt.
Det är bättre att ta hård ost, som är lätt att riva. Kan tas med en neutral smak, inte för salt för att inte täppa till huvudingredienserna. Med denna produkt blir maträtten mer tillfredsställande och hälsosam.
Följande är ett recept på kycklingsallad med ananas med ett foto av hela tillagningsprocessen.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 194 kcal.
- Portioner - 3
- Tillagningstid - 20 minuter
Ingredienser:
- Ägg - 3 st.
- Ananas - 1 burk
- Kycklinglår - 2 st.
- Hård ost 50% - 100 g
- Majonnäs - 50 g
- Salt och peppar efter smak
Steg-för-steg-beredning av kycklingsallad med ananas för det nya året
1. Innan du förbereder kycklingsalladen med ananas, förbered ingredienserna. Koka kycklinglår med salt, lök och lagerblad. Eller baka i ugnen. Vi lämnar för att svalna. Koka äggen hårdkokta, svalna snabbt och ta bort skalet. Skär därefter i kuber och lägg i en djup behållare.
2. Gnid in hårdosten på ett fint rivjärn, skicka den till äggen.
3. Skilj kycklingköttet från låren. Ta bort skalet och brosket. Skär den kokta massan i små bitar.
4. Töm saften från ananas. Den kan användas för att marinera kycklingkött. Om bitarna är stora måste de krossas till en mindre storlek.
5. Tillsätt majonnäs, blanda noggrant.
6. Ta ur provet och tillsätt salt och peppar om det behövs. Om så önskas kan du lägga till hackad vitlök. Det går bra inte bara med kyckling, ägg, men konstigt nog låter det - med ananas.
7. Lägg den i en fin salladsskål, tjockna lite. För dekoration kan du mala ovanpå med hackade färska örter.
8. Läcker kycklingsallad med ananas för nyåret är klart! Vi serverar det kallt till bordet.
Se även videorecept:
1. Festlig sallad med kyckling och ananas
2. Sallad med kyckling och ananas, recept
