Aubergine växer bra under vissa förhållanden. Det är viktigt att veta vilken typ av jord de föredrar, vad som bör vara lufttemperaturen i växthuset. Du hittar denna och annan användbar information i den här artikeln. Innehållet i artikeln:
- Auberginesorter
- Hur man planterar frön till plantor
- Växande plantor
- Transplantation
- Subtiliteter i vården
- Auberginplockning och förvaring
Borta är de dagar då äggplanter bara var mörklila. Nu har många sorter fötts upp, vars frukter är vita, gula, gröna. De är brokiga, med ljuslila ådror. Formen är också för alla smaker. Det finns långsträckta, korta frukter, vissa har flera kanter, är runda och ser mer ut som en stor tomat i form.
Auberginesorter
Om du är intresserad av tidigt mogna sorter och hybrider, observera följande:
- Lång lila;
- Galina FI;
- Emerald FI;
- Den mörka kvinnan.
Mellansäsongssorter:
- Svan;
- Esaul FI;
- Matrosik;
- Vit natt.
Long Purple är perfekt för konservering. Dess kött är gröngrått, och själva de mörkfärgade frukterna är lila, långsträckta.
Frukterna av "Galina FI" -hybriden har ett vitt, tätt kött, hudens utsida är svart och lila.
Smaragd har gröna frukter, långsträckta, cylindriska i form. Massan utan bitterhet är vitgräddfärg.
"Smuglyanka" har grönvitt kött och mörklila hud.
Svanen har en originalfärg, frukterna är snövit. Deras form är långsträckt päronformad, huden är tunn, fruktköttet har en svampsmak.
Frukter "Esaula FI" utan bitterhet, cylindrisk form. Huden är mörklila. Hybriden är utmärkt för bakning.
"Matrosik" har en originalfärgning. Hon är lila med vita ränder. Massan är vit, tät, utan bitterhet.
White Night -sorten lever upp till sitt namn. Den har inte bara ett snövit kött, utan också en vit ytterfärg. Frukterna är långsträckta, päronformade.
Hur man planterar frön till plantor
Såddatum för äggplanter är samma som för tomater eller lite tidigt. Frön börjar beredas i början av mitten av februari. Lägg först auberginfröna i en liten glasburk, täck över det med ett dubbel lager bandage och bind det med ett snöre eller elastiskt band. Häll en svag kaliumpermanganatlösning i en burk, töm den efter 25 minuter, skölj den med rinnande vatten och sänk ner den i en lösning av spårämnen eller i en tillväxtstimulator i 10 timmar.
Lägg en halv tygbit på en platt behållare, sprid fröna på den, täck med den andra delen av duken. Låt behållaren stå i denna position i 4-5 dagar. Kom ihåg att kontrollera dagligen för att se till att tyget är fuktigt.
Aubergine: växande plantor
Efter denna tid kan du börja plantera. Plantera fröna i en skål med fuktig jord till ett djup av 1,5 centimeter. Täck behållaren med folie med hål så att överflödig fukt släpper ut. Flytta skålen till en varm plats innan plantorna gror. När små groddar dyker upp, placera plantlådan på fönsterbrädan. En månad efter det, gör en plockning i separata små krukor.
Vård av plantor är vanligt - sällan vattning med vatten vid rumstemperatur, obligatorisk extra belysning. Om plantorna är svaga, matas de 10 dagar efter plockningen med en lösning av spårämnen.
Aubergine: plantera plantor
Sängen för värmeälskande äggplantor ska vara på en solig plats, skyddad från vinden. "Blå" är mycket förtjust i ljus sandig lerjord eller lerig jord. Om din jord inte är densamma, lägg till torv, humus, sågspån, grov flodsand medan du gräver på hösten. Halm hjälper till att göra jorden lättare. Det måste klippas och repareras i trädgården. Om jorden är torv, lägg till humus och torvjord. På sandstenar tillsätts sågspån, torv och lerjord.
Gödsel tas också in på hösten, men på våren kan den inte tillsättas färsk i trädgårdsbädden, bara som humus. På hösten måste du applicera gödningsmedel: urea, kaliumsulfat, superfosfat. Om du inte hade tid att göra detta tidigare, lägg sedan till det angivna gödningsmedlet i jorden 3 veckor innan du planterar plantorna.
Äggplanter är en termofil kultur, så de planteras i ett växthus när senhöstens frost är över. Gör hål på åsarna i två rader, avståndet mellan dem är 45 cm. Häll fördjupningarna med varmt vatten ordentligt, sänk plantornas rotdel där, täck med jord tills det första riktiga bladet. Sprid ett lager torv och torr jordmassa runt buskarna.
Höga sorter måste bindas, för detta, lägg omedelbart ett stöd på dem och knyt till det. För att plantorna ska rota bättre, skugga dem. Ibland lossar jorden försiktigt runt buskarna, då kommer mer syre att flöda till rötterna och överlevnadsgraden kommer att accelerera.
Du kan göra bladmatning vid denna tidpunkt, spraya plantornas löv med en svag urinlösning.
Aubergine vård
"Blå" älskar när jorden är fuktig, så du måste vattna den tillräckligt ofta, men bara med varmt vatten. Efter vattning är det nödvändigt att ventilera, eftersom denna kultur inte gillar hög luftfuktighet. När buskarna växer, krama ihop dem, detta kommer att hjälpa till att stimulera de oväntade rötterna, vilket hjälper till att öka avkastningen.
Mata plantorna 3 gånger under säsongen. Den första - 10 dagar efter plantering av plantorna, den andra efter ytterligare tre veckor, görs den tredje toppdressingen i början av frukten. För att göra detta kan du använda fågelspillning, uppslamning, utspädd i vatten.
Det är viktigt att observera temperaturregimen. Under dagen bör temperaturen i växthuset vara +23 - +30 grader, på natten +20 - +25. Om dagtemperaturen är högre än +35 grader kommer detta att påverka pollenkvaliteten negativt, vilket kommer att göra fruiting mycket sämre. För bättre fruktsättning, sprut blad med 1% borsyralösning eller äggstocksberedning.
Äggplanter gillar inte sura jordar, så dolomitmjöl måste tillsättas. Förutom att det minskar denna indikator, innehåller den magnesium, dessa växter är mycket förtjusta i detta spårämne. Dolomitmjöl tillsätts med en hastighet av två matskedar per kvadratmeter yta.
Auberginplockning och förvaring
Frukterna skördas när de är mogna, utan att de blir övermogna. Om du dröjer med denna process blir fruktköttet grovt, smaklöst. Klipp av "blått" med beskärningssax eller en vass kniv tillsammans med en stjälk 2 cm lång. Detta måste göras försiktigt för att inte skada de omogna frukterna som finns kvar på busken. Äggplanter lagras inte länge, de används för att göra förberedelser för vintern, skärs i cirklar och torkas.
Om du vill hålla några av frukterna färska i en månad, lägg dem på en mörk plats där temperaturen är +2 grader. Det finns också andra lagringsmetoder. Varva varje frukt i ett separat pappersark, lägg i en låda i ett lager. Du kan lägga auberginen i en plastpåse utan att täcka den ordentligt och lägga den på en sval plats. Under inga omständigheter ska den förvaras i ljuset; under sådana förhållanden kommer frukterna inte bara att förlora sin smak utan också att huden brinner ut. Om du behöver behålla grödan i två veckor, lägg den på torrt halm, täck den med säckväv ovanpå, rummet ska vara svalt.
Video om odling av aubergine:
