Från artikeln lär du dig hur irgan är användbar, hur man förbereder medicinska drycker från blad och bark och läckra godis från frukterna för vintern. Dessutom berättar materialet om plantering, vård, skadedjur, irgis sjukdomar. Irga vulgaris är ett litet fruktträd eller en buske med upprättstående grenar. Bladen är ovala, hela. Irga vanliga blommar i början till mitten av maj med grädde eller vita blommor. I juni mognar små runda bär på irga-rödlila eller blåsvarta. De ser vackra ut, dessutom är de också läckra och söta. Till hösten blir trädet dekorativt på grund av att bladen blir från grönt till mörkrött.
Spelets läkande effekt
Färsk frukt är inte bara en delikatess, de används också för medicinska ändamål. Irgi bär innehåller vitamin P, C, karoten, kolhydrater, fenolkarboxylsyra och andra syror av denna typ, katekiner, tanniner, leukoantocyanidiner, spårämnen, anthocyanin peonidin, beta-sitosterol, organiska syror. Fenolkarboxylsyra och dess derivat, isoklorogensyra, samt tanniner, finns i bladen av bevattning. Saften pressad från bär används i folkmedicinen som ett multivitamin, sammandragande, omslutande medel. Det späds ut med vatten och gurglas med ont i halsen, stomatit. Behandla med saft och purulenta sår. Irgi bär används för förebyggande, behandling av mag -tarmsjukdomar, åderförkalkning. Frukt är ett utmärkt multivitaminmedel; de används för att förebygga och behandla vitaminbrist.
Tinkturer gjorda av irgiblommor sänker blodtrycket, bärjuice hjälper till att förhindra vaskulär trombos och minskar blodproppar. Det är mycket fördelaktigt för personer med hjärt -kärlsjukdom.
Här är de åtgärder som kan beredas från irgis blad och bark:
- Med kolit, diarré, enterocolit 2 msk. l. krossade torra löv hälls med 300 ml varmt vatten, kokas i 5 minuter, infunderas i 1 timme med locket stängt, filtreras. Ta ett avkok 3-4 gånger om dagen i ett halvt glas.
- För att förbereda en sammandragande, krossad bark och blad av irgi måste hällas med kokande vatten i ett förhållande av 1:10 och kokas över en minsta värme i en halvtimme. Sedan ska du svalna, sila och pressa råvaran. Drick tre gånger om dagen i 1 msk. l.
- För diarré, enterokolit, kolit, gastrit inom folkmedicin bereds följande botemedel. I 200 ml vatten, lägg 10 g krossad bark, koka i ett vattenbad i 15 minuter, insistera i 1 timme, filtrera. Tillsätt kokt vatten till de ursprungliga 200 ml. Du måste ta 3 gånger om dagen i ett halvt glas eller 4 gånger om dagen i en tredjedel.
Funktioner för plantering av irgi
Växer vilt på soliga platser, på steniga jordar. Irga växer snabbt och börjar snabbt bära frukt. Du kan plocka de första bären nästa år efter att du planterat plantan. Men mestadels börjar irga bära frukt från 2-4 år.
Med rätt plantering, bra vård kan trädet odlas i ditt område, och det kommer att växa där i 50-70 år. Irga ställer inga speciella krav på jordar, det känns bra på nästan alla, det gillar inte bara kalkrika och träskiga områden. Växer bäst på bördig, lätt jord - medium lerig eller sandig lera.
Vid plantering och vård av ett träd måste man komma ihåg att dess rotsystem är ytligt. Det är bättre att placera plantan i öppna områden. Här kommer busken att sprida sig och ge en utmärkt skörd, till skillnad från en växt planterad på en skuggig plats, där den kommer att sträcka sig starkt i höjd och bära lite frukt.
Den bästa tiden att plantera är mitten av september till mitten av oktober. Kan planteras på våren - från mitten av april till det andra decenniet i maj. Växten tål frost ner till -40 ° C, och dess blommor tål små vårfrost. Ett hål grävs 60 x 60 cm i storlek, 1 hink humus, 2 hinkar torvmark, 150 g superfosfat och ett glas träaska läggs till. Det skulle också vara trevligt att lägga till gödsel. 1 kg färsk gödsel späds med 8 liter vatten, blandas, får bryggas i 5 dagar, hälls i planteringsgropen. Allt detta blandas väl. En planta placeras i mitten av gropen, täckt med jord, väl spilld med vatten. Stamcirkeln är muldd med torv.
Irga vård regler
Växtvård är enkel. Lossa regelbundet jorden i cirkeln nära stammen, ogräs bort ogräs och vatten under torra tider. På våren är det nödvändigt att ta bort sjuka, svaga grenar som ligger på marken, skadade.
Varje år finns två av de starkaste stjälkarna kvar på en ung planta. När 12 stammar bildas vid trädet finns så mycket kvar och resten tas bort när det växer. Från det tionde året utför de beskärning mot åldrande. För att göra det bekvämt att plocka bär av irgi måste du beskära de övre grenarna, annars kan de växa upp till tre meter. En sådan växt kommer att bildas i form av en buske.
Irga förökas genom att dela busken, rotsugarna, frön. Det enklaste sättet att sprida irgu av rotsugare. Hur som helst, tillväxten som har dykt upp måste tas bort årligen. Om du vill kan du gräva i underväxtbusken, hitta platsen för dess anslutning till moderplantan, hugga av den här delen med en spade eller yxa och plantera det unga trädet på en permanent plats tillsammans med en jordklump. Då blir överlevnadsgraden bättre.
På sommaren matas irgu med gödningsmedel gjorda av ammoniumnitrat, med en andel på 50 g per buske eller fågelspillning, späd 250 g av ämnet i 5 liter vatten. 5 liter av denna produkt hälls under busken, nästa dag efter kraftigt regn eller vattning.
Eftersom irgibär är mycket välsmakande, är de älskade inte bara av människor, utan också av fåglar. Du kan försöka tävla med fåglarna och plocka bär framför dem. Men frukterna mognar ojämnt, och fåglarna vaknar tidigt så att de kan haka bär på morgonen.
Knyt regn på irgu, glitteren kvar från julgranen, du kan göra en krans av glänsande godisförpackningar och hänga på en buske. I vinden susar dessa föremål, vilket skrämmer bort fåglar. Du kan sätta höga skivspelare nära trädet. De roterar enligt principen för en vädervinge och skrämmer också bort fåglar. Du kan sätta ett fint nät på busken.
Irgi skadedjur och sjukdomar
Irga lider sällan av sjukdomar, och bladätande insekter gör vanligtvis inte så mycket skada för henne. Om en rödbrun malarv uppträdde på irgis unga blad, måste den bekämpas med, som med vintermotens ljusgröna larv, den rosgröna larven på rosbladmask, som gnager inte bara bladen, men också de unga topparna på skotten.
Avrundade mörkbruna fläckar på irgis blad indikerar utseendet av svampsjukdomar, såsom askochitös fläck eller phyllostictosis. Rot på bruna frukter är monilinios. Nektrisk nekros av barken leder till uttorkning av irgis grenar och skott.
Vad ska man laga från irgi
Frukterna på detta underbara träd är särskilt användbara färska, men även när de skördas ordentligt behåller de de flesta vitaminerna och värdefulla mikroelementen. För framtiden tillagas kompott, konserver och sylt från irgi. Dessutom gnids bäret med socker, torkas och fryses.
Koncentrerad kompott från yergi och vinbär
För att förbereda kompotten behöver du följande ingredienser: 1 kg irgi, 450 g svart vinbär, 1,5 liter vatten, 450 g socker.
Häll socker i vattnet, sätt på eld, koka upp, koka i ett par minuter tills sockret löser sig. Sortera bären, skölj, lägg i sterila burkar, häll sockersirap. Lägg en handduk på botten av en bred kastrull, häll varmt vatten, lägg burkar i den, täck dem med järnlock.
Koka upp vatten på svag värme, sterilisera burkarna vid + 85 ° C, halvliterburkar - 10 minuter och literburkar - 15 minuter. Koka järnlock i 3 minuter, rulla ihop burkarna med dem, vänd dem på bordet, vira in dem i en tidning, trasa eller lätt filt.
Jam från irgi
Irga sylt är också mycket gott. Samtidigt mognar krusbären också, efter att de ätit tillräckligt av dem finns det fortfarande många bär kvar. De är också goda till sylt. Ta 500 g sirgi och krusbär, 400 g socker.
Tvätta bären, torka på en handduk, lägg i en skål, strö över socker. Värm över svag värme tills det kokar, koka under omrörning i 7 minuter och gnid sedan genom en sil eller durkslag. För färg kan du lägga till 50 g rödbetesaft. Sätt massan på elden igen, koka upp, efter en minut lägg i burkar, rulla ihop.
Gnidade Irga
För att torka av bären sorteras de, tvättas, läggs ut i ett lager på en handduk och får torka. Gå sedan igenom en köttkvarn eller mal i en mixer. För 1 del av bären, tillsätt 2 delar socker, blanda, lägg i sterila burkar, ovanpå, där halsen, häll socker med ett lager av 1 cm, försegla med plastlock, sänk för sterilitet i 20 sekunder i kokande vatten.
Detta ämne förvaras vid rumstemperatur. Om du vill torka det med en minsta mängd socker, förvara det i frysen. För att göra detta, för 1 kg bär, räcker det med att ta 300-500 g socker.
Irgi -frukter är lätta att torka med hjälp av specialverktyg. Dessutom läggs ut på brickor, bakplåtar, vitt papper, torkade bär i skuggan. Du behöver inte tvätta dem. När du, efter behov, vill laga kompott, brygga te från torra bär och tvätta dem omedelbart före tillagning. Hur man odlar irgu - titta på videon:
Naturligtvis måste en sådan ovärderlig växt förvaras på din webbplats. Spelet bär frukt från mitten av juni i etapper. De sista bären avnjuts i augusti, men om du vill kan du alltid göra kompott eller sylt med irgi för vintern.
