Används din mikrovågsugn bara för att värma mat? Har du provat att laga mat i den än? För nyfikenhetens skull föreslår jag att experimentera och göra en superdessert-keso-chokladpudding i mikrovågsugnen. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Mikrovågsugnen gör livet enklare för många hemmafruar. Med dess hjälp värmer vi inte bara upp rätter utan förbereder också en mängd olika rätter. Dessa är bakade potatisar, pizza, smörgåsar och en mängd olika desserter. Idag föreslår jag att tillaga en mycket delikat och doftande keso-chokladpudding i mikrovågsugnen. Detta är inte bara en saftig och välsmakande dessert, utan också ett bra alternativ till inköpt godis och andra ohälsosamma delikatesser. Barn kommer säkert att tycka om denna efterrätt. Och om det också är vackert dekorerat, till exempel bestrött med choklad eller bärsås, kan det serveras till och med festbordet.
Denna chokladpudding är okomplicerad, och det finns alltid mat i huset. Detta är en riktig restaurangdessert hemma. Dess glädje ligger just i att puddingen inte tillagas i ugnen, utan i mikrovågsugnen. Tack vare detta tar det bokstavligen några minuter att förbereda, vilket gör att det kan göras till frukost på morgonen före jobbet eller på kvällen, när du inte vill bry dig om att laga middag på länge. Denna efterrätt kommer också att vara ett utmärkt alternativ för tedryck med gäster som oväntat dök upp. Bara några minuter - och du kan säkert behandla dina gäster med dessert.
Se även hur man ångar ostmasspudding.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 287 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 20 minuter
Ingredienser:
- Keso - 150 g
- Kakaopulver - 1 matsked
- Ägg - 1 st.
- Salt - en nypa
- Socker - 2 matskedar eller att smaka
Steg-för-steg-beredning av keso-chokladpudding i mikrovågsugnen, recept med foto:
1. Kombinera ägg med socker i en djup behållare där du ska knåda degen.
2. Slå äggen och sockret med en mixer till en fluffig citronfärgad massa, som ska mer än fördubblas i volym. Om du använder torr fettfri keso, tillsätt sedan 15 g smör vid rumstemperatur till degen, vispa den med ägg. Om du använder hemlagad fet keso behöver du inte lägga till ytterligare fett.
3. Tillsätt kakaopulver i äggmassan.
4. Rör ner ägg med kakao tills degen blir chokladbrun.
5. Lägg keso i degen.
6. Rör om degen med en mixer tills den är jämn. Du kan slå produkterna med en mixer för att bryta alla spannmålsklumpar. Då kommer efterrätten att visa sig vara en mer homogen känslig konsistens.
7. Ordna degen i silikon eller andra lämpliga mikrovågssäkra formar.
8. Skicka efterrätten som ska tillagas i mikrovågsugnen vid 850 kW i 5 minuter. Om apparatens effekt är annorlunda, justera tillagningstiden genom att öka eller minska den. Servera färdig ostmasschokladpudding i mikrovågsugnen till bordet i vilken form som helst, den är utsökt både varm och kyld.
Se även ett videorecept om hur man lagar ostmasspudding i mikrovågsugnen.
