Till frukost är ett snabbt och näringsrikt mellanmål, rödiga och krispiga varma smörgåsar med äpplen och ost särskilt lämpliga. Se vårt recept och bilder!
Människor som övervakar sin vikt förbereder sällan smörgåsar på grund av deras höga kaloriinnehåll. Men du kan göra en lika välsmakande originalmacka som är betydligt kosthållande från perfekt kombinerade produkter: svart bröd, äpplen och ost. Denna smörgås har många olika matlagningsalternativ. Till exempel kan den bakas i mikrovågsugn, ugn eller stekas i en form. Kanske göra den mjuk eller krispig, kaloririk eller kost, söt och inte särskilt fet eller saftig. Du behöver bara välja det alternativ som passar din smak. Och några av de knep vi delar hjälper dig.
- Om du ska torka brödet i ugnen, lägg sedan bitarna på en servett, under vilken du lägger folien. Det är nödvändigt så att brödet inte bränns eller torkar ut.
- Smörgåsen värms upp, lagar bättre och smakar bättre om äpplet skärs i små kuber snarare än en stor bit.
- Se upp för smörgåsar så att de inte överhettas, annars blir de torra, sega och smaklösa.
- Använd äpplet med fast massa, annars kan det mjukna.
- För en kalorifattig smörgås, använd bröd som inte är färskt, men något inaktuellt.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 168 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 10 minuter
Ingredienser:
- Brödskivor - 2 st.
- Apple - 1 st.
- Hård ost - 50 g
- Socker - 1 tsk
- Malad kanel - på knivspetsen
- Smör - för stekning
Mikrovågsugna heta äppel- och ostmackor
Tvätta och torka äpplet. Ta bort kärnan med en speciell kniv och skär fruktköttet i bitar på cirka 1-1,5 cm i storlek.
Sätt pannan på spisen, smält smöret och skicka äpplena till stekning. Krydda dem med socker, malet kanel och koka i ca 5 minuter tills de fått en ljus karamellfärg.
Lägg äpplen i en hög på tillagade brödskivor. Jag gör ingenting med bröd i förväg. Men om du vill ha en knaprig toast, gör sedan brödet i en brödrost. Om du vill ha en mer näringsrik smörgås, stek den sedan i en kastrull i smör.
Riv osten på ett grovt eller medelstort rivjärn, eller så kan du helt enkelt skära den i skivor och lägga den ovanpå äpplena.
Lägg smörgåsarna i mikrovågsugnen för att grädda i 1,5 minuter. Även om här kan tillagningstiden för alla vara olika, beroende på enhetens kraft.
Servera smörgåsen direkt efter att du gjort den med nybryggt te eller kaffe. Kom ihåg att du inte ska vara rädd för att experimentera, ibland ger de mest oväntade kombinationerna av produkter en fantastisk smak.
Videorecept för att göra enkla smörgåsar med varm ost i ugnen:
