Trött på traditionella smörgåsar? Vill du ordna serveringen av kalla aptitretare på olika sätt? Gör en sallad med mango, balyk och ost. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Mango, balyk och ost sallad aptitretare är välsmakande och lätt. Det är en kombination av mjukost, tropisk frukt, gourmetbalyk och en lätt dressing baserad på olivolja och citronsaft. Rätten är perfekt som förrätt för en lätt cocktail, ett glas vin, whisky, konjak och andra ädla drycker. Det kan också bli en lätt efterrätt inte bara för vuxna, utan också för barn. Förrätten är idealisk för ett lätt buffébord, bankett, festbord, liten fest eller familjefest. Även om man bara har förberett en sådan sallad blir ett vanligt bord automatiskt till ett elegant och en middag till en festlig.
Genom att skapa denna komposition kan du samtidigt förverkliga kulinariska färdigheter och visa kreativitet. Till exempel kan du göra en sallad av dessa produkter genom att skära produkterna i kuber, kombinera i en tallrik, smaksätta med olja och röra om. Du kan också ordna ett mellanmål på spett, i form av en kanapé. För att göra detta skärs komponenterna tjockare, staplas ovanpå varandra och fästs med en tandpetare eller pinnar. Receptet är mycket varierat och hemma är varierande i servering.
Se också hur man lagar kryddad kalkonbalyk i alkohol.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 179 kcal.
- Portioner - 3
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Mango - 1 st.
- Balyk - 150 g
- Ost - 150 g
- Olivolja - 1 tsk
- Citronsaft - 1 tsk
Steg-för-steg-förberedelse av en aptitretare-sallad av mango, balyk och ost, ett recept med ett foto:
1. Tvätta mangon och klappa torrt med en pappershandduk. Skär frukten på längden och ta bort det platta benet. Skär frukten i halva ringar som inte är mer än 5 mm tjocka och lägg på en tallrik.
2. Skär brödet i tunna skivor och lägg på en tallrik med mangoskivor.
3. Skär osten i tunna skivor och servera på en tallrik tillsammans med maten.
4. På tallriken kan du ordna maten i vilken ordning och ordning som helst. Du kan alternera ingredienser, sätta i en cirkel etc. Kombinera olivolja och citronsaft i en liten behållare. Rör om och krydda förrätten mango, balyk och ostsallad. Rätten ska serveras omedelbart efter tillagning. Annars blir ingredienserna sönder och förlorar sitt utseende.
Se även videoreceptet om hur man gör kanapéer.
