Ett steg-för-steg-recept för hur man snabbt tillagar en kycklingmiddag: de nödvändiga ingredienserna och tekniken för att laga kötträtter. Videorecept.
Kycklingrätter är mycket god och hälsosam mat. Det finns ett stort antal recept som beskriver vad man ska laga med kyckling. För det mesta är varje alternativ väldigt enkelt, men resultatet är alltid en näringsrik måltid.
Kycklingkött är en konsumentprodukt. Det används till och med i kostmenyer. Produkten behåller sina näringsegenskaper väl vid frysning eller värmebehandling, vilket gör det mycket bekvämt. Det är värt att notera att även ett skolbarn snabbt kan laga en utsökt kycklingrätt till middag, eftersom bearbetningen av denna produkt inte kräver bred kunskap om matlagning. Hantera kniv och spis tillräckligt bra.
Även för en nybörjarkock är det ingen hemlighet att du kan laga kyckling till middag med en minsta mängd ingredienser. Köttet smakar gott och passar bra till nästan alla produkter. Ibland kan du betona all smak av kyckling med bara lök, salt och svartpeppar. Detta kan mycket väl räcka. Men för att fördjupa smaken och aromen kan du lägga till sojasås och lite kryddor som rosmarin och oregano.
Därefter kommer vi att berätta i detalj vad du snabbt och enkelt ska laga med kyckling till alla sidorätter.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 113 kcal.
- Portioner - 3
- Tillagningstid - 20 minuter
Ingredienser:
- Kyckling - 500 g
- Sojasås - 70 ml
- Vegetabilisk olja - 1 matsked
- Lök - 2 st.
- Äppelcidervinäger - 30 ml
- Rosmarin och oregano efter smak
Steg för steg tillagning av kyckling till middag
1. Innan kyckling tillagas måste den bearbetas. Vi tvättar köttet, tar försiktigt bort brosk, hud och ben från det. Skär i stora bitar.
2. Hetta upp solrosoljan i en stekpanna, bred kycklingen och stek på hög värme tills en skorpa bildas. I detta skede blir det klart att det är ganska enkelt att snabbt laga middag från kyckling, eftersom 10 minuter är tillräckligt för att steka den.
3. Skala löken, skär dem i remsor eller halvringar. Lägg i kastrullen till köttet. Vi fortsätter att steka på medelvärme.
4. Blanda sojasås och äppelcidervinäger separat. Vi lägger också till kryddor.
5. Häll såsen över kycklingen och löken.
6. Täck över och låt sjuda i cirka 15 minuter. Under denna tid är köttet färdigkokt och mättat med smak och arom av de återstående ingredienserna.
7. En utsökt maträtt är klar! Kanske finns det inget enklare än att göra en snabb och god kycklingmiddag och servera den med kokt ris, bovete eller andra spannmål eller grönsaker.
Se även videorecept:
1. Koreansk kyckling i sojasås
2. Kyckling i sojasås
