Läcker pizza med squashdeg är det perfekta mellanmålet för en hektisk dag. Läs hur du gör en sådan pizza i vårt recept.
Zucchini är en mångsidig grönsak som kan användas för att förbereda en mängd olika rätter. Och det blir inte bara andra kurserna, utan också zucchini används ofta i bakverk - sött och inte. Idag vill vi berätta om receptet på pizza med squashdeg. Det tillagas enkelt och enkelt, kalorierna är minimala, så alla som är på en diet, ta med detta recept i din kokbok. Fyllningen kan justeras efter eget gottfinnande. Men vi råder dig att behålla osten och tomaterna. Tja, låt oss laga mat!
Se även TOP 4 pastapizza recept.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 98 kcal.
- Portioner - för 4 personer
- Tillagningstid - 45 minuter
Ingredienser:
- Zucchini - 400 g
- Ägg - 1 st.
- Dill - 1/2 p.
- Mjöl - 60 g
- Vitlök - 1 tand
- Korv - 200 g
- Svamp - 200 g
- Tomater - 2-3 st.
- Ost - 50 g
Steg för steg tillagning av zucchinipizza med korv och tomater i ugnen med foto
Låt oss förbereda alla ingredienser. Skölj dillen och hacka fint. Hacka vitlöken fint med en kniv.
Skär alla ingredienser till fyllningen efter eget gottfinnande. Skär bäst i tunna skivor.
Tre zucchini på ett grovt rivjärn och salta dem med en rejäl nypa salt. Rör om och låt stå i 10 minuter. Zucchini ska ge mycket juice.
Pressa zucchinin, ta bort saften så mycket som möjligt. Tillsätt mjöl och ägg till zucchinin. Vi blandar.
Tillsätt örter och vitlök. Kryddor efter eget gottfinnande (inget behov av att salta). Blanda noggrant. Det visar sig vara en ganska tjock massa.
Täck ett bakplåt eller pizzarätt med pergament och smörj det med vegetabilisk olja. Vi sprider zucchinimassan och jämnar ut den med en sked, vilket ger en cirkelform.
Vi bakar zucchinikakan i ugnen vid 190 grader i 15-20 minuter.
Lägg fyllningen på den färdiga kakan - tomater, svamp och korv.
Strö allt generöst med riven ost.
Vi skickar pizza till ugnen igen i 10 minuter.
Det är allt! Smaklig måltid!
Se även videorecept:
Tja, utsökt squashpizza
