Arrangerar du en godis på ditt barns födelsedag eller organiserar du en babyshower? Pops cake är en underbar maträtt som du definitivt kan glädja gästerna med.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning med foto
- Videorecept
När värdinnan börjar komponera menyn till festbordet uppstår valet, vilken dessert man ska laga? En tårta är alltid ett omisskännligt alternativ, men besväret är att i slutet av firandet kan välmatade gäster inte äta ens en liten bit, och alla dina ansträngningar finns kvar på tallrikarna. Hur man är? Gör en popkaka - det här är samma tårta, men dekorerat i form av söta bollar på pinnar. En sådan popkaka är 2-3 bett. Om gästen vill ha mer tar han det, om inte, stannar han vid ett. För att förbereda dessa invecklade nyfikna desserter behöver du en kexkaka för 3 ägg, ett par chokladstänger och några matskedar kondenserad mjölk. Om det redan finns en kex framför dig, är halva jobbet klart! Följ vårt fotorecept så ser du att det inte alls är svårt att göra popkakan själv. Kom igång!
- Kaloriinnehåll per 100 g - 120 kcal.
- Portioner per behållare - 4
- Tillagningstid - 50 minuter
Ingredienser:
- Sockerkaka för tre ägg - 1 tårta
- Kola eller kokt kondenserad mjölk - 2-4 msk. l.
- Vit choklad - 1 bar
- Svart choklad - 1 bar
- Kokosflingor i olika färger, konfektpulver för dekoration
Steg-för-steg-förberedelse av tårta med kokt kondenserad mjölk med ett foto
1. Pops cake är bollar som bildas av kexsmulor blandat med grädde, sylt, sirap eller kondenserad mjölk. Därför hackar vi först skoningslöst kexkakan. Vi gör detta med fingrarna, i en köksblandare eller med en mixer, kakan blir till damm, men vi behöver små, men fortfarande smulor.
2. Tillsätt kokt kondenserad mjölk i smulan. Det är bättre att lägga till det lite efter lite, 1-2 matskedar vardera. Om bolldegen är för rinnig kommer poparna inte att hålla sin form.
3. Utan fanatism, knåda degen lätt och försök att uppnå en konsistens så att du kan göra en klump. Om du ser att massan är torr och klumpen smular, är det bättre att tillsätta mer kondenserad mjölk eller grädde, annars smulas desserten.
4. Forma bollar av storleken på en valnöt eller något större av kexmassan. Försök att hålla dem alla lika stora. Tårta med offsite kommer att se rörigt ut. Om du smaksätter kexsmulor med okokt kondenserad mjölk, vaniljsås eller gräddfil, skicka dem till kylskåpet i 15 minuter innan nästa arbetsskede.
5. Smält en skiva vit choklad (100 g) i ett vattenbad. Låt stå över varmt vatten så att chokladen inte fryser.
6. Gör samma sak med den mörka chokladstaven separat.
7. Vi måste fixa de pinnar som tårtan kommer att klibba på. För att göra detta, doppa spetsen av ett cocktailhalm (det är bättre att ta korta rör av tät plast) i choklad och stick hål i popcaken med den. Choklad fungerar som ett slags lim.
8. När detta är gjort med alla bollar skickar vi dem till kylan i 15-30 minuter.
9. Kylda bollar doppas i vit eller mörk choklad.
10. Dekorera popkakan omedelbart tills chokladen är fryst: strö över flerfärgade kokosflingor, konfektpulver (det är bättre att förvara den på påskkvällen), cornflakesmulor eller sönder godis.
Vi lägger de färdiga tårtpopparna i ett glas fyllt med ärtor eller något spannmål. På festbordet kan du hälla Morskiye Kamushki, M & M: s godis eller valfri dragee i ett glas.
Vi dekorerar det festliga bordet med färdiga tårta. Var nu säker på att din dessert inte kommer att stå halvätad på tallriken - den kommer att ätas med glädje till sista smulan! Om du vill kolla - förbered ljusa och roliga tårtpoppar själv.
Se även videorecept:
1) Hur man gör kex pops cake
2) Recept på tårta från kakor
