Älskare av godis kommer att uppskatta desserten, som tar några minuter att förbereda. Pepparkakor utan bakning med kondenserad mjölk - minimikostnader och maximalt nöje.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning med foto
- Videorecept
Obakade desserter är mycket populära eftersom de avsevärt minskar tiden det tar att förbereda dem. Ingen bakad pepparkakskaka med kondenserad mjölk är precis vad du behöver! Lite brutalt i utseendet och otroligt gott! De som kommer att prova denna delikatess för första gången kommer inte tro att ens ett barn kan laga den. Det handlar om en grädde baserad på kondenserad mjölk och gräddfil - det kommer att göra kakan väldigt mjuk och dess bitar kommer att smälta i munnen. Förresten, du behöver inte ens oroa dig för att pepparkakorna är väldigt färska: grädden klarar det också.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 329 kcal kcal.
- Portioner - för 4 personer
- Tillagningstid - 10 minuter
Ingredienser:
- Pepparkakor - 6-8 st.
- Kokt kondenserad mjölk - 4-5 msk. l.
- Gräddfil - 2-3 msk. l.
Steg-för-steg-förberedelse av en pepparkakskaka utan bakning med kondenserad mjölk
1. Låt oss börja med att förbereda basen för tårtan. Bryt pepparkakorna i små bitar, inte för små så att de inte blir till gröt. Det är bäst att ta pepparkakor med en mintsmak, då kommer en liten kyla av mynta att kvitta sötheten i grädden.
2. Kombinera gräddfil med kokt kondenserad mjölk. välj mellanfett gräddfil. För tunn, mindre än 15%, kommer att göra grädden för vattnig. Vi råder dig att inte ta hemlagad gräddfil, det finns en chans att när du blandar grädden kan den avbryta gräddfil. Plus, vem kommer att älska en dessert som lämnar en fet film på dina läppar? Så vi tar gräddfil med ett fettinnehåll på 20-25%. Den resulterande grädden bör få en trevlig nyans av te med mjölk.
3. Fyll det brutna pepparkakan med grädde. Rör om lätt och låt grädden omsluta varje bit. I detta skede kan du lägga till bitar av nötter, kanderade frukter, russin till efterrätten. Det kommer att bli mycket gott att lägga till surtorkade eller soltorkade bär: körsbär, tranbär, lingon. Leken kontrasterande smaker kommer att ge ett intressant resultat.
4. Formen i vilken vi kommer att bilda kakan, lägg ut med plastfilm och lägg sedan i pepparkakorna, fyllda med grädde. Vi tappar lite, jämnar ut kakans botten och blir av med tomrum. Vi skickar kakan till kylskåpet i flera timmar så att den blötläggs och fryses.
5. Vi tar ut pepparkakan från kylan och vänder den på en serveringsplatta. Tårtan kan dekoreras med smält choklad, täckas med rester av samma grädde eller helt enkelt strö över florsocker. Och du kan lämna det så i sin ursprungliga form.
6. Det är allt för en kort tid! Ingen bakad pepparkakskaka med kondenserad mjölk är klar! Utsökt! Prova och laga en hemma.
Se även videorecept:
1) Hur man gör pepparkakor
2) Pepparkakskaka "Lazy" med gräddfil
