Den enklaste men ändå utsökta frukosten är spagetti med ost. Det tar inte lång tid att laga det, bokstavligen 10 minuter, och du kommer redan att vara mätt tills lunch. Hur man lagar det, låt oss titta på den här recensionen.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Italiensk pasta med ost är en mycket god och tillfredsställande middag. Maten tillagas av de vanliga tillgängliga produkterna, men resultatet är utmärkt! Ostarom omsluter skålen och vinkar med en dis av frestelse. En sådan frukost eller middag kommer att lägga till en känsla av mättnad, välbefinnande och värme! Denna snabbrätt kan vara ensam eller kompletteras med en kött- eller fiskrätt.
För beredning av denna maträtt kan du ta vilken ost som helst, men smältbar. Enligt min mening är det inte nödvändigt att köpa en dyr typ av ost, cheddar, holländska, ryska är perfekta. De kommer att ge maten en fantastisk smak och doft. Även om du kan använda vilken ost som helst från kylskåpet, även bearbetade sorter. Men när du väljer en pasta, visa din fantasi. Jag tog traditionellt lång spaghetti, men du har rätt att välja din favorit typ av hårdvete pasta, till exempel skal, spiraler, rör eller hemlagad. Dessutom kan denna maträtt kompletteras med alla produkter. Stek till exempel korv eller skinka, häll över tomatsås eller ketchup. Det passar bra med spaghetti balaniese, béchamel eller svampsås.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 344 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 10 minuter
Ingredienser:
- Spaghetti - 75-80 g
- Smör - 30 g
- Hård ost - 50 g
- Salt - 0,5 tsk
- Vegetabilisk olja - 1 matsked
Steg för steg tillagning av spaghetti med ost
1. Häll dricksvatten i en kastrull, tillsätt en nypa salt och vegetabilisk olja. Vegetabilisk olja hjälper spagettin att inte hålla ihop och bli smulig under tillagningen. Även om produkten är av god kvalitet, bör detta inte ske utan tillsats av olja. Därför är det upp till dig att bestämma om du vill använda det här alternativet eller inte.
2. Koka upp vattnet och doppa spagettin i det.
3. Om du har långa sugrör kan du bryta dem i bitar eller vänta tills de sjunker långsamt i vattnet av sig själva. När de lagar mat kommer mjukarna att mjukna och allt sjunker. När pastan är nedsänkt i kokande vatten, sänk värmen till låg och koka så länge som anges på förpackningen. Produkten från olika tillverkare kan tillagas under olika lång tid, i genomsnitt från 7 till 15 minuter.
4. Vänd upp den färdiga spagettin på en sil för att glasera vätskan.
5. Vid det här laget, riv osten på ett fint rivjärn. Om du använder bearbetad ost, frys den i frysen i 15 minuter för att göra det lättare att riva.
6. Lägg den färdiga spagettin på ett fat och strö över ost. Ost från pastans varma temperatur smälter och sträcker sig. Rör i spaghetinerna och börja din måltid.
Se även ett videorecept om hur man lagar spaghetti med ost och peppar. Italienskt recept.
