Det visar sig att allt handlar om banken! Ja, det är precis vad du kan säga om det här steg-för-steg-receptet. Kyckling i burk, fotorecept för våra läsare.
Det ovanliga sättet att laga kyckling verkar inte helt acceptabelt, eftersom det är farligt att laga mat i en burk i ugnen. Men om allt görs korrekt, kommer hela burken att förbli, och du får en fantastiskt god kyckling i din egen juice.
Att laga kyckling i en burk är lika enkelt som att pilla päron. Detta recept kan anses vara grundläggande. Grunden är en kyckling och en burk. Vidare - bara din fantasi. Du kan lägga till sojasås till kycklingen (som vi gjorde), du kan lägga till grönsaker - morötter, potatis, eller så kan du bara laga den med kryddor.
Grundläggande regler så att banken inte spricker och produkterna inte blir bortskämda:
- Glöm inte att burken måste vara fri från sprickor och flis. Blötlägg etiketten, om någon, med vatten och ta bort.
- Justera ugnstemperaturen - den får inte överstiga 180 grader.
- Värm burken med ugnen - det vill säga placera den kalla burken i den kalla ugnen.
- Lägg burken i en ugnsform och häll lite vatten i den. Detta är en ytterligare åtgärd så att burken inte spricker på grund av stark uppvärmning av botten.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 187 kcal.
- Portioner - för 2 personer
- Tillagningstid - 2 timmar
Ingredienser:
- Kyckling - 400 g
- Vitlök - 2-3 kryddnejlika
- Sojasås - 4 matskedar l.
- Kryddor efter smak
Steg för steg tillagning av kyckling i en burk i sojasås - ett recept med ett foto
Använd eventuella kycklingportioner till matlagning. Vi tog kvarter. Vi skär varje kvart i flera delar. Gnid kycklingen med kryddor - curry, paprika, svartpeppar och andra.
Vi lägger kycklingen i en burk. Vi fyller det helt, men inte tätt. Vi skiftar kycklingen med vitlök.
Häll sojasåsen i en burk och skaka den ett par gånger med lock.
Vi lägger burken i en ugnsform, i vilken vi häller lite vatten.
Vi lägger in burken i ugnen och slår sedan på den. Värm upp till 180 grader och koka på mellersta hyllan i ca 1, 5-2 timmar.
Den färdiga kycklingen visar sig vara otroligt mjuk och saftig. Det är blöt i sin juice och sojasås, och doften av vitlök är också viktig. Kycklinggryta tillagas enligt denna princip.
Se även videorecept:
Kyckling i en burk - slicka fingrarna
