Äggmöss för dekoration av sallad för nyåret 2020

Innehållsförteckning:

Äggmöss för dekoration av sallad för nyåret 2020
Äggmöss för dekoration av sallad för nyåret 2020
Anonim

Hur tematiskt dekorera en sallad för nyåret 2020? Ett steg-för-steg-recept med ett foto av tillagning av äggmöss för att dekorera nyårsrätter. Videorecept.

Färdiga möss från ägg för att dekorera sallad för nyåret 2020
Färdiga möss från ägg för att dekorera sallad för nyåret 2020

År 2019 för den gula jordgrisen närmar sig slutet, och nyåret 2020 är under White Metal Rats regel. Trots att detta kommer att hända först i slutet av januari börjar vi fira detta evenemang natten till 31 december 2019 till 1 januari 2020. Naturligtvis, varje kväll, vill varje värdinna överraska gäster och sätta bästa rätterna på bordet. Förrätten blir dock bara festlig om den är vackert inredd.

Att göra en nyårssallad är inte svårt. Det räcker bara att lägga ut siffrorna 2020 från oliver på ytan. Ett mer avancerat sätt är att lägga en stencil på skålens yta, till exempel i form av en julgran eller snöflinga, och strö allt med ost. Resultatet är en vacker teckning. Dessa är dock alla de enklaste och mest välbekanta alternativen för nyårsdekorationer för snacks. Det kommer att vara mest originellt om du dekorerar salladen för nyåret 2020 symboliskt, i form av en kokt äggmus. En sådan dekoration kan användas inte bara för en sallad, utan också för andra aptitretare, samt förbereda en oberoende aptitretare i form av fyllda ägg.

  • Kaloriinnehåll per 100 g - 85 kcal.
  • Portioner - valfritt belopp
  • Tillagningstid - 15 minuter
Bild
Bild

Ingredienser:

  • Ägg - valfri mängd
  • Nejlika - några knoppar för dekoration
  • Korv, små korvar eller mjölkkorv - till dekoration

Steg-för-steg-förberedelse av musen för att dekorera en sallad för nyåret 2020 från ägg, ett recept med ett foto:

Ägg kokt och skalat
Ägg kokt och skalat

1. Koka ägg hårdkokt. För att göra detta, lägg dem i en kastrull med kallt vatten, koka och koka i 8-10 minuter. Lägg äggen i isvatten för att svalna väl och skala lättare utan skada. Ta sedan bort skalen från dem.

En liten del av äggen skärs av på ena sidan
En liten del av äggen skärs av på ena sidan

2. Skär av en liten mängd ägg på ena sidan för att hålla det fast. I detta skede kan du försiktigt ta bort äggulorna, förbereda favoritfyllning och fylla hålrummen i ägghalvorna där äggulorna var med köttfärsen.

Ägg vänds och läggs på en plan yta
Ägg vänds och läggs på en plan yta

3. Placera den erhållna bålen på de framtida mössen på ytan med nedskärningen.

Utskärningar för öronen görs i äggen
Utskärningar för öronen görs i äggen

4. För öronen på djuren på äggen från den långsträckta sidan, gör små symmetriska snitt på båda sidor.

Utskärningar för öronen görs i äggen
Utskärningar för öronen görs i äggen

5. Skär ut en liten mängd protein på dessa platser så att du enkelt kan sätta in mat för öronen på denna plats.

Korvskivor i form av djuröron sätts in i äggen
Korvskivor i form av djuröron sätts in i äggen

6. För "öronen" skär den valda korven i tunna ringar på 1-2 mm och skär dem i små trianglar med en rundad kant. Sätt in korvbitarna i skivorna i äggvitorna förberedda för dekoration. Djurens öron kan också tillverkas av skurna rädisor, morot eller ost.

Nejlika knoppar för ögonen och näsan sätts in i äggen
Nejlika knoppar för ögonen och näsan sätts in i äggen

7. Gör ögon och mun från knopparna på kryddnejlika eller kryddpeppar.

En korv i form av en gnagarsvans förs in i äggen på baksidan
En korv i form av en gnagarsvans förs in i äggen på baksidan

8. På baksidan av ägget gör du samma snitt som för öronen, i vilka en tunn korvremsa sätts in, som symboliserar "svansen". Du kan också dekorera musstjärtar med örter, tunna morot- eller ostspån.

Färdiga möss från ägg för dekoration av sallad för nyåret 2020
Färdiga möss från ägg för dekoration av sallad för nyåret 2020

9. Använd färdiga möss från ägg för att dekorera en sallad för nyåret 2020. En liknande design är lämplig för alla sallader, och du kan också göra sådana möss av vaktelägg.

Se även videoreceptet på hur man lagar möss, symbolen för 2020 för en sallad.

Rekommenderad: