Hur man gör en enkel och hälsosam drink - en alkoholhaltig jordgubbsmilkshake med choklad? Urval av produkter, steg för steg recept med foto- och videorecept.
Mjölksmoothies, alkoholhaltiga cocktails, chokladdrycker är fantastiska! De är otroligt goda och så varierade att ditt huvud snurrar. Av de många alternativen för deras tillagning kommer vi idag att göra en alkoholhaltig jordgubbsmilkshake med choklad, från vilken det är omöjligt att slita dig.
Shaken kräver en mixer för att hacka och blanda maten. Du kan också göra detta med en shaker. Som bas kan du ta både mjölk och grädde, glass, naturlig yoghurt eller jordgubbe. För en riktigt läcker cocktail, använd högkvalitativa ingredienser av hög kvalitet. Mörk choklad, kakaopulver, chokladdroppar är lämpliga som chokladtillsats för receptet. Jordgubbar kan tas färska eller frysta, men det är bättre att använda färska bär så att drycken får en uttalad smak och färg. Denna tjocka isdryck kan vara alkoholhaltig eller alkoholfri.
Hemma är det bra att göra cocktails eftersom du kan anpassa koncentrationen och smakrikedomen till dig själv. Hur som helst kan du lägga till annan frukt, konserver, sylt till cocktailen … - vad ditt hjärta än önskar. Från vilket recept som helst, genom experiment, kan du skapa din egen läckra version av en godbit, lägga till komponenter och smakämnen efter eget tycke.
Se också hur man gör mjölklikör.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 205 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 10 minuter
Ingredienser:
- Jordgubbe - 100 g
- Mörk choklad - 30 g
- Cognac - 50 ml eller efter smak
- Mjölk - 130 ml
Steg-för-steg-beredning av en alkoholhaltig mjölk-jordgubbscocktail med choklad, ett recept med ett foto:
1. Sortera bort de bortskämda och ruttna jordgubbarna. Använd bär som är ljusa, saftiga och doftande. Tvätta och torka bären innan du lagar mat med en pappershandduk. Skär av de gröna stjälkarna och lägg bären i en mixerbunke eller ett praktiskt stort glas.
2. Mala mörk choklad i medelstora bitar. Använd mjölk eller vit choklad istället för mörk choklad, om så önskas.
3. Lägg den krossade chokladen i jordgubbskålen. Om du inte vill ha små chokladkorn i cocktailen, smält chokladen i ett vattenbad och tillsätt den flytande massan till den färdiga drycken.
4. Häll den kylda mjölken i maten. Använd hemlagad mjölk för en rik smak. Om cocktailen är gjord för att ta bort törst eller för enkel njutning, gör pastöriserad mjölk som du köper i butiken.
5. Lägg mixern i behållaren med ingredienserna.
6. Mala maten tills den är jämn och slät.
Beroende på andelen produkter som används beror dryckens konsistens. För att göra desserten flytande, ta mer mjölk, och om du tvärtom vill ha en tjock cocktail, minska mängden eller tillsätt mer jordgubbar.
7. Häll konjak i cocktailen och vispa produkterna med en mixer igen. Prova en alkoholhaltig jordgubbsmilkshake med choklad innan servering. Lägg till de saknade produkterna efter smak. Du kan behöva tillsätta lite socker, konjak eller mjölk. Garnera drycken med mogna myntabär och smutta genom ett sugrör för att njuta av livet.
Mejeribaserade drycker bör drickas omedelbart efter tillagning. Det rekommenderas inte att förvara dem även i kylskåp, eftersom fruktsyror kan provocera mjölkens oxidations- och koagulationsprocess.
Se även videoreceptet om hur man gör klassiska cocktails.
