Trött på standardrätter och vill diversifiera din soppemeny så mycket som möjligt? Dela en utsökt, näringsrik och kalorifattig kycklingsoppa med sparris och tomater. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Ett enkelt recept på en utsökt och aromatisk första kurs för dem som följer deras näring eller vill bli av med extra kilo. Det kan säkert ätas till middag, medan magen inte kommer att överbelastas med tung mat, men du kommer att känna en mättnadskänsla. Ett bra och okomplicerat recept, och den största fördelen är att det är väldigt snabbt och användbart. Behandlingen är lätt att förbereda, och endast ett minimum av ingredienser används. Även om soppan tillagas mycket blygsamt, visar det sig med en helt fantastisk och utsökt smak. Så vi förbereder kycklingsoppa med sparris och tomater.
Till buljongen kan du ta vilken kött som helst: kyckling, fläsk, kalvkött, kalkon eller bara vatten. Måltidens kaloriinnehåll beror på den valda köttsorten. Det vill säga, om du vill kan du få en kostmåltid. Dessutom kommer soppan alltid att vara god, hälsosam och tillfredsställande! Kost och hälsosam broccoli kan läggas till den föreslagna grönsakskompositionen. Söt paprika, lök, morötter kommer att göra lika bra … Du får en lika bra, hälsosam och kalorimåltid.
Se också hur man gör kycklingsoppa med sparris och dumplings.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 103 kcal.
- Portioner - 4
- Tillagningstid - 1 timme
Ingredienser:
- Kycklingkött (någon del av slaktkroppen) - 300-400 g
- Lövblad - 2 st.
- Sparris - 250 g
- Kryddpeppar - 4 st.
- Malad svartpeppar - en nypa
- Lök - 1 st.
- Tomater - 3 st.
- Salt - 1 tsk
Steg för steg tillagning av kycklingsoppa med sparris och tomater, recept med foto:
1. Tvätta sparrisbönorna under kallt rinnande vatten, skär av ändarna på båda sidor och skär baljorna i 3 delar. Tvätta tomaterna och skär i 4-6 skivor, beroende på storlek.
2. Tvätta kycklingen eller enskilda delar av slaktkroppen, skär i bitar och lägg i en kastrull. Om du vill att rätten ska vara mer kost, ta sedan bort huden från fågeln, eftersom den innehåller mest fett.
Tillsätt den skalade löken till kycklingen.
3. Lägg kastrullen på spisen, koka, ta bort skummet som bildats med en hålslev, vrid värmen till lägsta inställning och koka buljongen i 40 minuter.
4. Ta sedan bort den kokta löken från pannan, för han har redan gett upp sin smak, arom och fördelar och lagt sparrisbönorna.
5. Lägg tomaterna bredvid.
6. Smaksätt kycklingsoppa med sparris och tomater med salt och svartpeppar, koka upp och låt sjuda i 5-7 minuter. Sparris med tomater tillagas mycket snabbt. Koka därför inte för mycket, annars kommer tomaterna att förfalla och bönorna förlorar några av näringsämnena. Servera den färdiga soppan till bordet. Det är mycket gott att använda det med krutonger eller krutonger.
Se även ett videorecept om hur man lagar kycklingsoppa med gröna bönor.
