Mjölk och kaffedryck med konjak är ett riktigt alkoholistiskt mästerverk. Förbered den för en vänlig fest eller familjeträff.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Människor började lägga konjak, rom, likörer, vodka, etc. till kaffe och kaffedrycker under lång tid, för många århundraden sedan. Idag är den mest populära kombinationen kaffe med konjak. Dessa 2 drycker är i perfekt harmoni med varandra och bildar en gudomlig doft och en oförglömlig smak. En sådan aristokratisk drink kommer att värma dig på en frostig vinterkväll, stärka och ge energi. Detta gäller dock uteslutande bra konjak.
Jag kommer att ägna några ord åt de fördelaktiga egenskaperna hos konjak. Denna ädla dryck kommer att befria dig från tandvärk och huvudvärk, påskynda läkningsprocessen och förbättra minnet. Men, och det är inte värt att missbruka det, tk. detta kan leda till alkoholism. Det rekommenderas inte att dricka det för dem som har problem med blodtryck. Detsamma gäller kaffe med konjak. Naturligtvis kommer det inte att skada att dricka en kopp 1-2 gånger i månaden, utan bara en fördel.
Mjölk eller grädde är ett tredje populärt tillägg till dessa drycker. Mejeriprodukter neutraliserar kaffets bitterhet, vilket gör drycken mjukare och känsligare. I detta recept föreslår jag att kombinera dessa tre populära produkter i en drink.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 48 kcal.
- Portioner - 4
- Tillagningstid - 10 minuter
Ingredienser:
- Mjölk - 500 ml
- Snabbkaffe - 3 matskedar
- Cognac - 100 ml
- Mörk choklad - 50 g
- Kakaopulver - 1 matsked
- Kryddpeppar - 3 st.
- Anis - 2 stjärnor
- Nejlika - 3 knoppar
- Socker - 2 matskedar eller att smaka
- Kanel - 1 pinne
Gör en alkoholfri dryck av kaffe, brandy och mjölk:
1. Häll mjölk i en kastrull, tillsätt socker, kanelstång, anisstjärnor, kryddnejlika knoppar och kryddpeppar.
2. Tillsätt kaffe, kakaopulver och sänk ner den trasiga chokladstaven. Om möjligt kan du riva chokladen, så det blir lättare att smälta. Koka upp vätskan, sänk temperaturen till ett minimum och koka i cirka 5 minuter under omrörning regelbundet så att chokladen smälts helt och kakao och kaffe löses.
3. Ta kastrullen från värmen, täck med lock och låt koka så att kryddorna öppnas och avger doft och smak. När drycken har svalnat till en temperatur på 70 grader, sila den genom en fin sil eller ostduk, häll i konjak, rör om och börja smaka.
Se även videoreceptet om hur man gör en chokladcocktail för vuxna.
