Är du en söt tand? Gillar du chokladsmaken? Då är denna härliga varma kaffedryck något för dig! Hösten är trots allt årets mest kaffesäsong. För i grumligt väder beordrade Gud själv att dricka uppvärmning.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Kaffe är en gudomlig dryck gjord på kaffe och kakao, och i ett företag med aromatiska kryddor får den en fantastisk doft. Det finns dock tannin i det, vilket ger det lite bitterhet. Och för att mildra dess smak måste du tillsätta mjölk eller grädde. Man tror att de första som drack kaffe med mjölk var de romerska monarkerna. Numera är en sådan drink mycket populär och berusad över hela världen. Det har praktiskt taget inga kontraindikationer, och även en blivande mamma kan skämma bort sig själv med en kopp.
Kaffe är en kalorifattig drink, även om den kan lura kroppen och skapa en känsla av fullhet. Det rekommenderas inte att dricka kaffe på tom mage och ersätta det med frukost eller lunch. Men detta gäller inte mjölkbaserade kaffedrycker. Detta kommer att vara mycket mer fördelaktigt för hälsan, lindra koffeinbelastningen och minska dess skadliga effekt på hjärtat, blodkärlen och kroppen som helhet, enligt kardiologer. Dessutom är mjölk också berikad med användbara ämnen: vitaminer, mikroelement, fetter, proteiner och många andra värdefulla komponenter.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 87 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 5-7 minuter
Ingredienser:
- Mjölk - 0,5 l.
- Snabbkaffe - 2 tsk
- Kakaopulver - 1 tsk
- Stjärnanis - 1 stjärna
- Nejlika - 2 knoppar
- Socker - 1 tsk eller att smaka
- Alkohol (konjak, rom, whisky) - valfritt
Förbereder en kryddig kaffedryck med mjölk
1. Kombinera kakaopulver, snabbkaffe och socker i en behållare. Rör om ingredienserna.
2. Häll mjölk i en kastrull och lägg på spisen. Slå på medelvärme. Häll kaffeblandningen i mjölken och rör om.
3. Lägg stjärnanis och kryddnejlika knoppar bredvid.
4. Koka upp mjölken och stäng av värmen. Stäng locket och låt det sitta i 5 minuter tills kryddorna avslöjar sin doft. Under denna tid bildas ett tunt skum på dryckens yta, om så önskas, ta bort det med en sked eller hålslev.
5. Häll upp drycken i glas eller fina muggar och börja smaka. Om så önskas, tillsätt lite alkohol till varje konsument innan du dricker. Då blir drycken mycket mer aromatisk.
Se även videoreceptet om hur man gör en kaneldryck.
[media =
