Ett intressant nytt salladsrecept med räkor, kinakål och äpplen. Mycket lätt och känsligt. Med en uppfriskande och saftig smak. Produktens sammansättning är bra och hälsosam. Ett steg-för-steg-recept med ett foto av en sallad med räkor, kinakål och äpplen. Videorecept.
Jag delar ett mycket gott och intressant salladsrecept med räkor, kinakål och äpplen. Det är väldigt enkelt att förbereda, det blir tillfredsställande och vackert. Skålen passar inte bara för en vardagsmåltid, utan också för ett festligt bord.
Kombinationen av färsk kål med äpple och skaldjur, i avsaknad av majonnäs, gör salladen inte bara hälsosam, utan också kost! Alla produkter kombineras perfekt med varandra och lämnar inte tyngd på magen. Salladen är lätt och saftig, så den kommer särskilt att glädja dem som följer figuren och vikten. Det är mycket kalorifattigt, men det har många fördelar för att förbättra ämnesomsättningen och hälsan. Salladen är klädd med vegetabilisk olja, men du kan använda extra jungfruolja i ett företag med äppelcidervinäger.
Salladsräkor kan kokas eller grillas. Om så önskas kan salladen kompletteras med körsbärstomater, kokta ägg, ost, bläckfisk etc. Hackad koriander ger en speciell pikant och arom till salladen.
Se även hur man lagar stekta räkor i ett skal i en stekpanna.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 85 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Kinakål - 3 stora blad
- Vegetabilisk olja - för dressing
- Apple - 1 st. medelstorlek
- Salt - stor nypa eller efter smak
- Kokta frysta räkor - 150 g
Steg-för-steg-beredning av sallad med räkor, kinakål och äpplen, recept med foto:
1. Häll de frysta räkorna med kokande vatten, täck över och låt stå i 10 minuter för att tina upp och värma till rumstemperatur. Eftersom de är kokta och frysta behöver de inte tillagas. Även om det finns recept där kokta frysta räkor tillagas med dill och kryddor.
2. Ta bort det nödvändiga antalet blad från huvudet på kinakål. Tvätta dem med kallt rinnande vatten, torka med en pappershandduk och skär dem i tunna strimlor.
3. Skölj äpplet och torka det med en pappershandduk. Använd en speciell kniv för att ta bort kärnan och skär äpplet i strimlor. Om det ska rengöras eller inte är upp till kocken. Utan skalet blir salladen mjukare, men med den blir den friskare.
4. Ta bort räkorna från vattnet, ta bort huvudet och skala av skalet.
5. Kombinera alla livsmedel i en skål. Krydda dem med salt och vegetabilisk olja.
6. Kasta sallad med räkor, kinakål och äpplen och kyl om möjligt i 10 minuter. Servera rätten till bordet med alla sidrätter av gröt, potatis, pasta eller kött och fiskbiffar. Och till middag kan den konsumeras på egen hand för att inte överbelasta magen med tung mat på natten.
Se även ett videorecept om hur man gör en sallad med räkor och kinakål.
