Vi föreslår ett nytt recept på traditionell mat - grön sallad med krabba. Han kommer att överraska gäster och dekorera festbordet i varje hem. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Krabba stick sallader är en gåva för varje hemmafru. Recepten med dem är mycket enkla, och den färdiga produkten är alltid extremt god. Kärlek till krabba pinnar förklaras inte bara av den utmärkta smaken. De är också underbart kombinerade med många produkter, vilket gör att hemmafruar kan skämma bort ätare med nya varianter av sallader på temat "krabba". Dessutom behöver krabba pinnar inte ytterligare värmebehandling, eftersom surimi de är gjorda av är klara att äta. Surimi är en tät vit massa gjord på filéer av vit fisk, oftast från torskfamiljen. Idag kommer vi att förbereda en grön sallad med surimi. Grönsallat innebär användning av en mängd olika gröna grönsaker och gröna. Det kan vara vitkål, gurka, rucola, sallad, isberg, fricassee, lökfjädrar, persilja, dill, koriander, mynta, sallad, etc. sedan Du kan alltid hitta gröna grönsaker och gröna i butikshyllorna. Det viktigaste är att bara använda krabbpinnar av god kvalitet.
Denna version av salladen använder ung vitkål, färsk gurka, grön bitter paprika, koriander och persilja. Detta är en sommarversion av en utsökt och lätt krabbsallad som kan visa sig vara festlig. Ingredienserna är perfekt kombinerade och ger smaken en riktig sommarfräschör!
- Kaloriinnehåll per 100 g - 144 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Vitkål - 250 g
- Salt - nypa eller efter smak
- Krabba pinnar - 4 st.
- Vegetabilisk olja - för dressing
- Persilja - några kvistar
- Gurkor - 1 st.
- Het grön paprika - 0,25 skida
- Cilantro - några kvistar
Steg för steg förberedelse av grön sallad med krabba, recept med foto:
1. Tvätta vitkålen, ta bort de övre smutsiga blomställningarna och skär i tunna strimlor.
2. Tvätta gurkorna, torka med en handduk, klipp av ändarna och skär i tunna halvringar på 3-4 mm.
3. Tvätta gröna och hacka fint. Ta bort fröna från den heta peppar, eftersom de är mycket bittra, sköljer och hackar fint.
4. Ta bort filmen från krabba pinnar och skär i ringar eller remsor. Om de är frysta, tina dem först. För detta, använd inte en mikrovågsugn och vatten, eftersom det kommer bara förstöra deras smak.
5. Kombinera alla ingredienser i en stor skål, krydda med salt efter smak och häll över med vegetabilisk olja.
6. Kasta grön sallad med krabbpinnar och servera. Du kan förvara den i kylen en kort stund innan servering.
Se också ett videorecept om hur man gör en sallad med gröna blad och krabba.
