En mycket enkel och välsmakande kombination av gurkor, rädisor, äpplen, kokta ägg och valnötter. Förbered denna läckra vårsallad och fyll på din kropp med friska vitaminer. Steg för steg recept med foto och video recept.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg beredning av sallad med gurkor, rädisor, äpplen, ägg och nötter
- Videorecept
Enkel och välsmakande, vårlig och färsk, lätt och näringsrik sallad med gurkor, rädisor, äpplen, ägg och nötter kommer att glädja dig med en kombination av mört och krispigt! Vitaminsallad visar sig vara ljus, vacker och rik. Detta är en enkel maträtt rik på helande vitaminer. Det kommer att glädja dig på en grumlig höst- eller sommardag! Som med alla recept är alla möjliga förändringar möjliga här. Till exempel kan kycklingägg ersättas med vaktelägg, valnötter med hasselnötter, cashewnötter eller lättare tillgängliga jordnötter och äpplen med päron. Endast de första färska och doftande gurkorna med rädisor förblir oförändrade produkter. Och för större mättnad i salladen kan du lägga till kokt kyckling- eller kalkonfilé till kompositionen.
Gurkor kommer att glädja oss till sen höst, men rädisor har en kort säsong. Därför måste du ta tillfället i akt och ge den främsta uppmärksamheten åt denna sällsynta grönsak och inkludera den i smakkompositionerna i olika sallader. Detta recept anses vara kost och lågt i kalorier. För att kontrollera kaloriinnehållet i salladen måste du krydda den med fetthaltiga såser som fettsnål yoghurt, gräddfil 10% fett, fettsnål kefir, raffinerad vegetabilisk olja eller olivolja.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 78 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 10 minuter, plus tid för kokning och kylning av ägg
Ingredienser:
- Gurkor - 1 st.
- Äpplen - 1 st.
- Valnötter - zhmenya
- Salt - en nypa
- Ägg - 2 st.
- Olivolja - för dressing
- Rädisa - 5-7 st.
Steg-för-steg-förberedelse av en sallad med gurkor, rädisor, äpplen, ägg och nötter, ett recept med ett foto:
1. Tvätta och torka gurkorna med en pappershandduk. Skär av ändarna och skär i tunna halvringar på 2-3 mm.
2. Tvätta rädisorna, torka dem med en handduk och skär dem i tunna halvringar, som gurkor.
3. Koka äggen i förväg till en sval konsistens i 8-10 minuter och svalna i isvatten. Skala sedan och skär i kuber. Hur man lagar dem korrekt kan du hitta ett detaljerat recept med ett foto på webbplatsens sidor med hjälp av sökfältet.
4. Tvätta äpplet, torka det med en bomullshandduk, ta bort frölådan och skär i tunna strimlor eller kuber som du vill. Du kan lämna huden eller klippa av det, det är en smaksak. Men det är i huden som de mest användbara vitaminerna finns.
5. Torka valnötterna i en ren och torr stekpanna. Håll ett öga på dem som de kan överkokas snabbt. Efter det, detaljera dem i mindre bitar.
6. Lägg all mat i en skål och krydda med salt och olja.
7. Kasta gurka, rädisor, äpple, ägg och nötsallad och servera. Innan servering kan du förvara den i kylen i 10 minuter.
Se även ett videorecept om hur man gör en festlig rädisasallad med kål.
