En smörgås är en enkel, bekväm och snabb maträtt. Du bör dock också kunna laga den utsökt. Vi kommer att lära oss hur man gör ett mästerverk av korv och ost med örter. Ett steg-för-steg-recept med ett foto av en smörgås med korv, ost och örter. Videorecept.
Smörgåsar tillagas på bröd, limpa eller speciella burgerbullar. För kostalternativet tas kornchips som grund. Man bör dock komma ihåg att de bara är lämpliga för kalla mellanmål, de behöver inte värmas upp. Korv och ost skärs vanligtvis i skivor, mindre ofta riven, beroende på receptets egenskaper. Gröna används främst färska. Snacks läggs ofta till med andra produkter: tomater, gurkor, ägg, svamp … Ibland smörs bröd med färdiga såser: adjika, ketchup, majonnäs, senap. Det smakar bättre om du blandar allt. Smörgåsar är enkla och skiktade. Samtidigt tillagas de alla på bokstavligen några minuter och äts ännu snabbare. Smörgåsen blir godare om du förtorkar en brödskiva i en brödrost eller steker den i en panna, det kan göras med smör. Om så önskas kan smörgåsen värmas upp i mikrovågsugnen eller i ugnen före servering för att smälta osten. I det här fallet får du en varm smörgås.
Idag pratar vi om hur man gör den enklaste och mest populära versionen av en smörgås med korv, ost och örter. Det är perfekt för en morgonmåltid, ett barnkalas, ett snabbt mellanmål, avhämtning eller på vägen etc. För att spara tid, använd färdigt skivat bröd, och smörgåsar med det kommer att bli snyggare och mjukare. Om du köpte vanligt bröd, skär det inte särskilt tjockt, men inte heller mycket tunna skivor.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 199 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 5 minuter
Ingredienser:
- Bröd - 1 skiva
- Hård ost - 20 g
- Gröna (koriander, basilika, persilja) - några kvistar
- Mjölk eller läkarkorv - 1 rund skiva
Steg för steg förberedelse av en smörgås med korv, ost och örter, ett recept med ett foto:
1. Av ett bröd, skär en snygg, jämn skiva som inte är mer än 1 cm tjock.
2. Skär en rak rund korvbit, ta bort omslagsfilmen från den och lägg den på brödet. Om så önskas kan du steka korven lite i en panna på båda sidor. Så smörgåsen blir mer tillfredsställande, men också mer kaloririk. Tänk på detta om du håller dig i form, vill gå ner i vikt eller förbereda det för middag.
3. Skär osten i tunna skivor 3-4 mm tjocka och lägg på korven.
4. Tvätta några kvistar eller blad av gröna, torka och lägg på osten. Smörgåsen med korv, ost och örter är klar och du kan börja smaka den.
Se även ett videorecept om hur man gör smörgåsar med korv, ost och örter.
