Ugnsbakad potatis med rosmarin

Innehållsförteckning:

Ugnsbakad potatis med rosmarin
Ugnsbakad potatis med rosmarin
Anonim

Steg-för-steg recept med ett foto av bakad potatis med rosmarin. Funktioner i beredningen av en utsökt och aromatisk sidrätt, videorecept.

Ugnsbakad potatis med rosmarin
Ugnsbakad potatis med rosmarin

Potatis bakad med rosmarin är ett italienskt recept som kommer att vara lämpligt både för en vardagsmeny och för ett festligt bord, eftersom den har en utsökt smak och underbar doft. Den kan serveras som en fristående maträtt, som tillbehör till kött eller som ett alternativ till pommes frites.

Potatis som är lika stora är bäst för denna rätt. I det här fallet blir baktiden densamma och grönsaken bakas jämnt.

Rätten visar sig vara god och aromatisk, oavsett om du tar en skalad grönsak eller bakar den i dess uniform.

Se också hur du lagar bakad potatis med kryddor.

  • Kaloriinnehåll per 100 g - 92 kcal.
  • Portioner - 5
  • Tillagningstid - 40 minuter
Bild
Bild

Ingredienser:

  • Potatis - 1 kg
  • Paprika - 1 tsk
  • Gurkmeja - 1/3 tsk
  • Vitlök - 2 kryddnejlika
  • Rosmarin - 2 kvistar

Steg för steg tillagning av bakad potatis med rosmarin

Skalad potatis
Skalad potatis

1. Skala potatisen, skölj, skär i lika stora bitar och torka med en pappershandduk om så önskas. Samtidigt värmer vi upp ugnen till en temperatur på 220 grader.

Rå potatis med kryddor
Rå potatis med kryddor

2. Strö över potatis med kryddor.

Rå potatis med kryddor och vitlök
Rå potatis med kryddor och vitlök

3. Skala och tvätta vitlöken. Gnid det på ett fint rivjärn och lägg det i en skål till potatisen. Smaksätt med vegetabilisk olja.

Rosmarinpotatis före bakning
Rosmarinpotatis före bakning

4. Enligt receptet på bakad potatis med rosmarin måste du röra dem så att kryddorna och oljan täcker varje bit.

Kokt potatis med rosmarin i en ugnsform
Kokt potatis med rosmarin i en ugnsform

5. Överför potatisen till en ugnsform och strö över rosmarinnålar.

Ugnsbakad potatis redo att serveras med rosmarin
Ugnsbakad potatis redo att serveras med rosmarin

6. Grädda i ugnen tills de är möra 35-45 minuter. Täck först skålen med lock eller folie. Och innan du stänger av locket, ta bort locket så att potatisen bakad i ugnen med rosmarin blir något brun. Smaklig måltid!

Se även videorecept:

1. Bakad potatis med rosmarin

2. Perfekt bakad potatis

Rekommenderad: