Om du fortfarande lagar buljong från fläsk revben, är det dags att lära sig andra lika läckra recept. Till exempel fläsk revben bakade med potatis och äpplen. Hjärtlig, välsmakande, minimala arbetskostnader.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Den här sidan kommer att vara användbar inte bara för nybörjare, utan också för mer erfarna kockar. Om du vill veta hur gott och ovanligt det är att laga revben i ugnen samtidigt med ett tillbehör, så är du här. Till din tjänst är ett steg-för-steg-recept med ett foto av en utsökt maträtt-fläsk revben med potatis och äpplen i ugnen.
Fläsk är en unik mat som kan mätta människokroppen med alla viktiga vitaminer och mineraler. Av de många delarna av slaktkroppen är en av de godaste fläskribben, som kommer att användas i detta recept. De visar sig vara rosiga och aptitretande, i en pikant sås, med ett litet äpple sötsyrligt eftersmak - det är väldigt gott! Så de ber att få vara i din mun!
Att laga en sådan maträtt är extremt enkel - lägg alla produkterna på ett bakplåt eller en bred ugnsform och skicka dem till ugnen för att tappa. Och efter en lång stuvning löser de sig halvt och blir en utmärkt sås som omsluter köttet på benet. De är mjuka, känsliga, pikanta, utsökta. Dessutom är detta en rejäl maträtt som kan tillfredsställa hela familjen. Maten ser så vacker och original ut att den säkert kan göra anspråk på mittpunkten på festbordet.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 280 kcal.
- Portioner - 3
- Tillagningstid - 2 timmar
Ingredienser:
- Revben - 1,5 kg
- Potatis - 3 st.
- Morötter - 2 st.
- Äpplen - 2 st.
- Vitlök - 1 huvud
- Vegetabilisk olja - 2 matskedar
- Sojasås - 5 matskedar
- Salt - 1 tsk eller att smaka
- Malad svartpeppar - en nypa
- Alla kryddor eller kryddor efter smak
Matlagning fläsk revben bakade med potatis och äpplen
1. Skala potatisen, tvätta och skär i stora bitar. Välj en stor, bred, praktisk ugnsform och lägg knölarna i den.
2. Skala morötterna, tvätta och skär i stora bitar. Lägg den i potatisformen.
3. Centrera de tvättade äpplena, skär dem i fjärdedelar och ordna med grönsaker. Skala vitlöksklyftorna och lägg i formen.
4. Tvätta revbenen, torka med en pappershandduk och lägg dem i ett fat ovanpå grönsaker och äpplen. Revbenen kan bakas i ett stycke, eller så kan du skära i portioner av benen.
5. Häll sojasås och vegetabilisk olja i en liten skål. Tillsätt salt, peppar och eventuella kryddor. Jag föredrar att använda muskotnöt med ingefära pulver och torkad eller färsk basilika.
6. Häll sojadressingen över köttet och grönsakerna.
7. Slå in formen med matfolie och skicka den till ugnen upp till 200 ° C i 1 timme. Om du vill att revbenen ska bruna tar du bort folien 15 minuter före tillagningen.
8. Servera rätten direkt till bordet i den form som den tillagades i. Så maten kommer att hålla sig varm längre, på grund av värmen som själva formen avger.
Se även videoreceptet om hur man lagar fläsk revben med potatis.
[media =
