Sommar, korta kjolar och badkläder … Du måste vara i form och hålla dig i form. Men jag vill verkligen ha något gott, till exempel pizza. Men hur? Det är högt i kalorier! Det finns en utväg - pizza från zucchini i ugnen. Receptet är kost och kalorifattigt. Jag föreslår att laga mat.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Snabb och utsökt sommarzucchinipizza i ugnen, recept med foto. Det speciella med detta recept är att jäst inte behövs för att knåda degen, ingen deg görs och mycket tid går inte till spillo. Basen i pizzan är som en deg för squashpannkakor, vilket innebär att den är låg i kalorier och inte kommer att förstöra figuren. Men bara det kommer inte att stekas i en panna, utan bakas i ugnen. En sådan dietpizza tillagas så enkelt och så snabbt att alla tonåringar klarar receptet. Det visar sig vara ömt, aptitretande, saftigt och aromatiskt.
Denna pizza är idealisk för en rejäl middag för alla familjemedlemmar. Dessutom är det gott i alla former: både varmt och kallt. Och efter kylning blir den tätare, men förlorar inte sin ömhet. Produkten kompletteras med vanliga fyllningar som du gillar mest. Dessa är kyckling, tomater, svamp, ost, korv och andra produkter. Zucchini kan kombineras med nästan alla ingredienser, så du kan fylla en pizza med en mängd olika ingredienser.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 127 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 1 timme
Ingredienser:
- Zucchini - 1 st.
- Rågmjöl - 200 g
- Ägg - 1 st.
- Korv - 200 g
- Tomater - 1 st.
- Ost - 100 g
Steg-för-steg-tillagning av zucchinipizza i ugnen:
1. Riv zucchinin, strö över salt, rör om och låt stå i 15 minuter.
Notera
: om frukterna är gamla, skala dem först och ta bort fröna, eftersom de har stora frön och tät hud.
2. Under denna tid kommer zucchinin att släppa saften, så ta dem med händerna och pressa dem ur överflödig fukt. Hoppa inte över det här steget, annars fungerar rätten inte, eftersom basen blir till gröt. Lägg ägg till zucchinin.
3. Häll i rågmjölet. Detta recept använder rågmjöl, men vetemjöl eller en blandning av olika sorter kommer att göra. Du kan också använda gryta eller havregryn.
4. Rör om degen väl.
5. Smörj pizzarätten med ett tunt lager vegetabilisk olja och lägg ut botten i ett jämnt lager.
6. Bred ut den skivade korven ovanpå. Välj vilken sort du vill, eller ersätt den med andra köttprodukter.
7. Toppa med hackade tomathalvor och strö över ostspån över pizzan. Täck den med folie. Värm ugnen till 180 grader och skicka pizzan till ugnen i en halvtimme. Ta bort folien 10 minuter före tillagning för att bryna osten något.
Denna "ala" italienska pizza är ganska läcker. Det kommer att överraska varje matare med sin speciella smak och låga kaloriinnehåll.
Se även ett videorecept om hur man gör zucchinipizza.
