Barberrys särart, jordbruksteknik när den växer i trädgården, oberoende reproduktion och transplantation, svårigheter med, intressanta fakta, typer. Man tittar på höstträdgården och det blir tråkigt att nästan alla färger försvinner och ersätts av en grå eller tråkig färg. Men vad är det? Bland denna höstens dysterhet kan ljusa färger och nyanser ses! Ja, inte många växter i vår remsa kan skryta med ett sådant upplopp av crimson i slutet av hösten - ta en närmare titt, det här är barberryens löv och frukter som dekorerar hörnet av trädgården. Och hur trevligt det är att titta på de ljusa korallbären på denna växt mot bakgrunden av ett snövit skydd på vintern. Och om vi tar hänsyn till att denna gröna invånare i våra skogar och trädgårdar också har användbara egenskaper, blir det i allmänhet klart att det helt enkelt är nödvändigt att plantera denna glada buske.
Barberry (Berberis) tillhör släktet med stora buskar och mycket sällan träd som tillhör familjen Barberry (Berberidaceae). Växten kan ses växa i skogarna och trädgårdarna i södra och centrala Europa, Krimhalvön och Kaukasus, Persien och östra Sibirien, och den är också känd i Nordamerika, och vissa sorter växer i Centralasien och Kazakstan. I princip finns barberry på nästan alla kontinenter, med undantag för Australien och Antarktis, den är väl fördelad över norra halvklotet och föredrar dess bergsområden. Barberry kännetecknas av vinterhärdighet och värmebeständighet, det kan kännas bra på utarmad jord, men det kommer inte att tolerera stillastående fukt i jorden. Och oftast gillar de att bosätta sig på platser där det är mycket ljus - i skogens kanter eller i vägkanten. Släktet omfattar cirka 170 sorter, varav några odlas som odlade växter.
Växten bär sitt namn från översättningen av det arabiska ordet "beirberi", vilket betyder - format som ett skal, men folk hör ibland namnet - "karamellträd". Så, berberis är en buske eller halvbuske med vintergröna bladverk, men den äter sorter med delvis fallande lövmassa (halvgrön) eller helt förlorar den (löv). I sällsynta fall kan växten ta formen av ett litet träd. Hans storleksparametrar har en ganska stor spridning från 30 cm i höjd till 3 meter. Barberrys skott är tunna, upprättväxande, men i vissa sorter avviker de från jorden, har ribbor och grenar i en spetsig vinkel. Barken på stammen och skotten är brunaktig eller brungrå. "Karamelträdets" grenar är täckta med centimetertörnen, som är starkt reducerade (reducerade) blad, av vilka bara den centrala venen återstår. I barmen på en sådan törn börjar skott växa, av mycket kort längd och det verkar som om bladen är ordnade i ett gäng. Om skottet bildas i år, ligger bladplattorna på den spiralformade och enskilt.
Barberry bladplattor har en mängd olika former, de kan vara elliptiska och lansettformade, äggrunda och ovala konturer, bladstänger, som redan nämnts, är korta. Bladets yta är bar, vanligtvis på toppen har den en blågrön färg, på baksidan har den en blåaktig nyans. Bladets kant kan ta fincilierade former eller vara taggig eller helkantad.
Barberry blommar med små knoppar, de är ganska doftande och skuggade med gul-gyllene eller orange färger, det finns till och med inneslutningar av rödaktiga toner. Blomställningen där blommorna samlas har formen av en scutellum eller pensel och placeras på korta grenar som växer på sidorna eller på de terminala förkortade grenarna. Men ibland placeras knopparna ensamma och sitter också på toppen av skotten. Var och en av kronbladen har ett par nektarier. Eftersom lukten är ganska stark och söt, lockar den blommande busken många insekter redo att äta nektar - det är en utmärkt honungsväxt.
Efter blomningen mognar frukterna i en form som beror på berberis sort och typ: elliptiska, nästan sfäriska eller äggformade. Färgen och förekomsten av frön beror också på sorten (de kanske inte alls eller antalet når 5). Fruktens yta är blank, slät, mätt 0,8-1,2 cm i längd. Frön med revben, rullar, har en förträngning mot ändarna, deras yta är blank, färgad brun. På längden når de 4-6 mm med en bredd på upp till 1, 8–3 mm.
Barberry används ofta i landskapsdesign för att göra häckar, dekorera kanter och kantar. Eller så är de efterfrågade bland trädgårdsmästare på grund av deras frukter, som används i matlagning och medicin.
Regler för odling av berberis, plantering och vård
- Plats. "Karamelträdet" planteras på våren, så snart jorden tinar, men innan knopparna blommar på busken. Platsen kan vara vilken som helst, eftersom växten perfekt tål drag, sol, vind eller halvskugga. Varianter med lila blad planteras dock bäst i solljus.
- Jorden. Barberry växer bättre i neutral jord, men den tål surhet med en indikator som inte är högre än pH 7. Om surheten i substratet är hög måste du tillsätta kalk för att minska den. Detta görs antingen i förväg eller rätt när du planterar en planta. En blandning baserad på humus eller kompost läggs i hålet tillsammans med trädgårdsjord (8-10 kg), superfosfat (100 g) och släckt kalk plus träaska (400 g respektive 200 g) blandas där.
- Landningsregler. Om plantorna planteras ensamma, är avståndet mellan dem 1, 5–2 m; när du skapar ett staket bör det finnas 2 växter per 1 löpmeter. Gropar för plantor grävs 40 × 40 cm, men om en häck bildas grävs en gräv upp till 40 cm djupt. Sand läggs i varje fördjupning (för luftning av rötterna). Ovan nämnda blandning införs, men utan aska och kalk, när jorden är alkalisk, lätt sur eller neutral. En planta placeras i urtaget, och dess rötter strös med ett substrat, något komprimerar det. Sedan multer de stamcirkeln med kompost eller torv. En del av växten ovanför marken skärs sedan av och lämnar endast 3-5 utvecklade knoppar.
- Vattning. Med en normal mängd regn är det inte nödvändigt att vattna berberiset, bara under torkperioden måste det fuktas en gång var sjunde dag. Vatten häller under roten, men det ska inte komma på bladen. Vattning av de transplanterade buskarna utförs också tills de rotar väl. Det värsta för berberis är långvariga regn. Du måste ta bort ogräs nära växten och rotväxt, medan du måste lossa jorden under busken.
- Gödslande berberis. De komponenter som introducerades under plantering räcker vanligtvis i ett år. Redan nästa vår måste du befrukta busken med 20-30 gram urea, utspädd i en hink med vatten. Därefter appliceras utfodring endast var 3-4 år. Om sorten har ätbara frukter, tillsätt sedan 10 gram efter blomningsperioden och i slutet av vegetativ tillväxt. potash och 15 gr. fosforberedning för varje växt. Men det rekommenderas att använda "Kemira-vagnen", som är utspädd i en hink vatten 15 gram. och mitt på sommaren utför de toppdressing.
- Beskärning. Torkade, torra och starkt förtjockade grenar tas bort. När växten är ett år gammal utförs den första beskärningen på våren, grenarna skärs med 1/2 eller 2/3. I efterföljande fall sker beskärning vartannat år på försommaren och början av augusti.
Reproduktion av berberis med egna händer
Du kan få en ny berberisbuske genom att så frön, sticklingar, dela busken och skikta.
Bär för att få frön skördas hela hösten, fröna måste separeras från fruktköttet. Nästa steg är att blötlägga i ett par minuter i en lösning av kaliumpermanganat och sedan torka. Sådd utförs på hösten, före vintern. På bröstet är de begravda 1 cm i marken. När plantorna dyker upp på våren och ett par riktiga löv utvecklas på dem kommer det att vara nödvändigt att tunna ut så att avståndet mellan skotten är 3 cm. Skotten växer på denna plats i ytterligare 2 år, och sedan de transplanteras till en permanent tillväxtplats. När sådd utförs på våren måste fröna förstratifieras. 2–5 månader före plantering blandas de med flodsand och förvaras under angiven tid i kylskåp vid en temperatur av 2–5 grader.
Groddarna från frön börjar bära frukt efter 2-3 år, och bara när växten planteras inte en, utan flera, eftersom korsbestämning är nödvändig för god fruktning.
Vid ympning måste grenarna klippas i mitten av juni och helst på morgonen. Bladen som måste stickas från skärets botten och de övre ska halveras. Sedan kommer det att ta flera timmars behandling med ett rotande stimulerande medel. Därefter tvättas sektionerna med vatten och planteras i marken (humus, bördig jord, torv och sand i förhållandet 1: 1: 1: 0, 5). Sticklingarna placeras under en plastpåse eller glasskydd (som ett miniväxthus). Växter måste luftas dagligen och fukta jorden om den torkar. Efter 14 dagar bör rotning ske och skyddet tas bort. Du kan försöka rota kvistarna på bröstet, sedan kommer de att växa till oss i upp till 2 år, medan det kommer att vara möjligt att transplantera till en permanent plats för deras tillväxt.
När den förökas genom skiktning, på våren väljs den nedre ettåriga grenen, den böjer sig till marken och passar in i en fördjupning som är lika med 20 cm. Där är skottet fixerat och täckt med jord, bara toppen är synlig. Vid höstmånaderna kommer rotning att ske och växten kan separeras från moderbusken. En ung planta transplanteras och odlas.
Du kan bara dela låga växter som redan har växt i 3-5 år och vars rotkrage redan är 10 cm djup. På våren måste busken grävas ut, skär försiktigt dess rotsystem i flera delar (du kan ha att använda en trädgårdsbeskärare eller en fil). Därefter behandlas de skurna områdena med kol och bitarna planteras. Men om förgreningen av skotten började över substratnivån kan en sådan växt inte förökas.
Vilka svårigheter möter du när du odlar berberis?
Växten kan bli irriterad av bladbärbladlössen, blommöllen eller barbärsågfågeln. Bladen börjar skrynkla och torka ut, och frukterna kommer också att gnaga. Vid bekämpning av bladlöss behandlas de med en tvålösning baserad på tvätttvål utspädd i vatten (300 gram tvål tas i 10 liter), andra skadedjur förgiftas med en 1-3% klorofoslösning.
Barberry kan också irriteras av svampsår: mjöldagg, bakterios, fläckar och vissnande av lövverk och rost. Oftast utförs behandlingen med Bordeaux-vätska eller kopparinnehållande lösningar.
Intressanta fakta om berberis
"Karamellträd" har flera fördelar, och dess delar används aktivt inom olika områden av ekonomin.
När du använder barkens, rotprocessernas och träets beståndsdelar kan du få en gul färg.
Berberisblad används vid matlagning för beredning av marinader, och det är vanligt att laga marshmallows och sylt, sötsaker och drycker från frukterna. Om bären torkas, används de för att göra kryddor till lamm, lägg till pilaf och risotto, söta spannmål.
Om du gör en tinktur från rötter, grenar och bark kan du sluta blöda, hjälpa till med inflammation och läka förkylningar. Medel baserade på berberisjuice har antipyretiska och antimikrobiella effekter.
Trä behövs vid svarvning och av masterinlägg och mosaik.
Växten är en utmärkt honungsväxt. Även i det antika Grekland visste de att botemedel baserade på "karamellträdet" kan rena blodet, men i tibetanska kloster med dess hjälp förlänger de ungdomen. Men man måste komma ihåg att omogna bärbär är giftiga, men mogna bär rekommenderas inte för dem som lider av kolelithiasis, en komplex form av hepatit eller levercirros, samt om de är under 12 år.
Beskrivning av typerna av karamellträ
- Vanlig berberis (Berberis vulgaris) är huvudarten av detta släkt. Det är en buske med en höjd av upp till 3 meter. Dess skott är gråbruna i färg, helt täckta med trepartiga taggar, upp till 2 cm långa. Bladen är elliptiska, tunna med membran, ciliat-serrate längs kanten. På ovansidan är bladbladet färgat i en mörkgrön ton, och på undersidan är det grågrönaktigt, tråkigt. De klusterformade blomställningarna mäter 6 cm i längd och består av aromatiska glansiga gula blommor. Blomningsprocessen varar 2-3 veckor. Frukter mognar i stora mängder, målade i en ljusröd ton, som mäter 1,5 cm i längd.
- Barberry Thunberg (Berberis thunbergii) - denna sort är mycket dekorativ för alla typer av berberis med fallande löv. Buskens höjd når parametrar i intervallet 50-100 cm. Grenarna växer i horisontellt läge, deras färg är gulaktig eller ljusröd, medan de fortfarande är tillräckligt unga. De förgrenar sig mycket och böjer sig i en båge som avviker mot jorden. Med tiden blir grenarna bruna eller lila-bruna. Ryggraden som skotten strös med mäts i 1 cm, de är tunna och elastiska. Bladplattorna har graciösa konturer och är avlånga eller ovala i form. Deras storlek når 3 cm. Lövverkets färg är ljusgrön på toppen och grå på bladets baksida. Med höstens ankomst blir lövverket en ljusröd nyans. Blommor ordnas ensamma eller i klasar. Knoppens kronblad är röda på utsidan, och inuti är färgen gul. Blomningsprocessen tar 7-14 dagar. Frukterna är gjutna i en korallröd färg och glansiga sidor. Fruktens längd når 1 cm. Mognad sker i september, men de kan hålla på busken, även på vintern. Bärfrukter innehåller många alkaloider, så de har en bitter smak, men fåglar använder frukterna som mat under vintermånaderna. Det finns flera dekorativa former av denna sort: flerblommiga (pluriflora), mörklila (atropurpurea) och silverfärgade (argenteo-marigata).
- Ottawa berberis (Berberis ottawensis). Denna växt dök upp som ett resultat av att korsa berberis av de vanliga underarterna Anthropurpurea och berberis Thunberg. Höjden på denna buske når 1,5–2 meter. Utåt är det mycket likt Thunberg-berbärsorten, men lövfärgen är mer relaterad till den lila-bladade bärbären-det vill säga deras färg är mörkrosa-lila, och i solljuset blir den nästan svart. Med höstens ankomst är lövverket skuggat med crimsonfärg och glädjer ögat länge i en trädgård som redan saknar lövverk. Denna sort är vinterhård och opretentiös i vården, med hög tillväxt.
- Berberry Amur (Berberis amurensis). Denna sort är inte särskilt populär, förmodligen för att buskens höjd ibland når 3,5 meter. Växten tål torka ganska lätt, men under mycket frostiga vintrar finns det möjlighet att frysa. På sommaren målas bladplattorna i en rik grön färg, och med höstdagarnas ankomst ändras deras färg till guldröd. Barberry blommar i slutet av maj dagar. Mer om att odla barberry i den här videon:
