En otroligt värdefull exotisk avokadofrukt och de bästa kombinationerna med den. På agendan står en sallad med pinjenötter, avokado, gurka och krabbpinnar. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Lätt och original sallad med pinjenötter, avokado, gurka och krabbpinnar är ett utmärkt tillskott till lunch, middag och alla festliga bord. Den är lämplig för fasta och vegetariska menyer. Denna sallad är samtidigt enkel, men också ovanlig, som perfekt kompletterar köttbiff eller grillad fisk. En annan mångsidighet i skålen ligger i det faktum att du kan variera förhållandet mellan produkter och din smak, använda mer gurka eller mer avokado. Förutom pinjenötter, prova alternativet solros eller sesamfrön för ett mer budgetalternativ. Rätten kan vara diet eller ganska fyllig, beroende på mängden ingredienser som används. Dessutom är salladen väldigt hälsosam. Den exotiska avokadofrukten är rik på omättade fettsyror som lätt absorberas av kroppen. Pinjenötter är viktiga feta aminosyror som är det bästa botemedlet mot åderförkalkning.
Till basen av förbandet används hälsosam olivolja, senap och citronsaft. Även om justeringar också är tillåtna här. Till exempel kan olivolja ersättas med vegetabilisk olja, cederträolja, pumpaolja, vindruvfrö etc. Du kan använda vanlig senap och använda äppelcidervinäger, vinäger eller sojasås istället för citronsaft. Med vilken dressing som helst smakar salladen ljus.
Se också hur man gör en lätt sallad med avokado och krabba.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 132 kcal.
- Portioner per behållare - 4-5
- Tillagningstid - 30 minuter
Ingredienser:
- Avokado - 1 st.
- Pinjenötter - 100 g
- Korn fransk senap - 1 tsk
- Salt - 0,5 tsk eller att smaka
- Gurka - 1 st.
- Krabba pinnar - 8 st.
- Olivolja - 4 matskedar
- Pekingkål - 6 blad
- Citron - 0,3 st.
- Persilja - ett gäng
Steg för steg förberedelse av sallad med pinjenötter, avokado, gurka och krabba, recept med foto:
1. Ta bort det nödvändiga antalet blad från kinakålen. Tvätta dem, torka dem med en pappershandduk och skär dem i tunna strimlor.
2. Tvätta gurkor, torka och skär i tunna halvringar.
3. Skär avokadon på mitten, halvera den, ta bort gropen, ta bort fruktköttet och skär i tärningar. Hur man skalar och skär en avokado på rätt sätt hittar du i ett steg-för-steg-recept med ett foto på sidorna på webbplatserna med hjälp av sökfältet.
4. Ta bort krabba pinnar från förpackningen och skär i strimlor.
5. Tvätta, torka och hacka persiljan.
6. Lägg alla ingredienser i en stor skål och tillsätt pinjenötterna.
7. Kombinera vegetabilisk olja, senap, salt och citronsaft i en liten behållare.
8. Smaksätt sallad med pinjenötter, avokado, gurka och krabbpinnar med kokt sås, rör om maten och servera.
Se även ett videorecept om hur man gör en sallad med pinjenötter.
