För dem som älskar kycklingvingar har vi hittat ett annat gott recept - i majonnäs. Men vi kommer inte att laga dem över öppen eld, utan steka dem i en kastrull.
Om du någonsin har ätit kycklingkebab i majonnäs, kommer du att förstå att receptet vi erbjuder utan tvekan är utsökt. Låt oss därför inte späda ut mycket vatten, och vi har inget att laga en maträtt som kan bli en hit på festbordet.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 216,04 kcal.
- Portioner per behållare - 5
- Tillagningstid - 40 minuter
Ingredienser:
- Kycklingvingar - 1 kg
- Majonnäs - 100 gram
- Senapsfrön - 1 msk l.
- Italienska örter - 1 msk l.
- Curry - 1 msk. l.
- Salt - 1 tsk
- Svartpeppar - 1/2 tsk
Receptet för steg-för-steg-tillagning av kycklingvingar i majonnäs
1. Det första steget är att tvätta vingarna och plocka alla fjädrar som finns. Sedan måste vingarna blottas med en pappershandduk. Detta är nödvändigt för att kryddorna ska sitta kvar på huden och inte absorberas i vattnet, vilket rinner ut.
2. Krydda vingarna med alla kryddor vi har förberett. Blanda dem väl, gnid in kryddorna i vingarna. Tänk dig att du ger en avkopplande massage till … en kyckling).
3. Tillsätt majonnäs och senapsbönor. Den sista ingrediensen är valfri, men smakar bättre med den.
4. Blanda allt igen, täck med plastfolie och marinera över natten … Tålamod räcker dock inte för att vänta så länge, så marinera så mycket som det finns tålamod. Medan du kan förbereda ett tillbehör - baka potatis eller gör potatismos. Och gå också till källaren och ta dina favoritgurkor. Sommar ute? Gör en sallad.
5. Så, som vingarna var inlagda. Du kan steka. Vi värmer vegetabilisk olja och lägger vingarna i pannan.
6. Stek dem på båda sidor tills de är gyllenbruna. Kycklingkött tillagas väldigt snabbt, så bränn det inte förrän det har kolat.
7. Lägg de färdiga vingarna på en tallrik, fyll på örter, pickles eller färska grönsaker och servetter. Du kan börja din måltid.
Se även videorecept:
1. Kycklingvingar i en panna
2. Hur man steker kycklingvingar utsökt
