Hur man lagar bovete pannkakor? Hemligheter och finesser i matlagning. TOPP 5 steg för steg recept. Videorecept.
Bovete pannkakor
Det enklaste receptet för snabba pannkakor är bovete -grötprodukter. För att inte slänga resterna av inte ätit gröt, lagar du läckra pannkakor på bara 10 minuter.
Ingredienser:
- Kokt bovete gröt - 1 msk.
- Mjölk - 100 ml
- Ägg - 1 st.
- Vetemjöl - 4 matskedar
- Salt - en nypa
- Vegetabilisk olja - för stekning
Steg-för-steg-förberedelse av bovete-pannkakor:
- Koka bovete i förväg och överför till en skål.
- Tillsätt ägg och häll i varm mjölk.
- Tillsätt sedan mjöl och salt och rör om tills det är slätt så att det inte blir några klumpar.
- Häll vegetabilisk olja i en förvärmd panna och sked ut degen.
- Stek pannkakorna på varje sida i 3-4 minuter tills de är gyllenbruna.
- Lägg de färdiga pannkakorna på en pappershandduk för att ta bort överflödigt fett.
Diet bovete pannkakor
Receptet på bovete -pannkakor med kost är lämpligt för dem som behåller en smal figur eller vill gå ner extra kilo.
Ingredienser:
- Bovete gröt - 1 msk.
- Ägg - 1 st.
- Naturlig yoghurt - 4 matskedar
- Lök - 1 st.
- Morötter - 1 st.
- Olivolja - 1 matsked
- Salt - en nypa
Steg för steg beredning av bockhettpannkakor i kosten:
- Häll äggen i en skål och vispa.
- Häll i yoghurt, salt och rör om.
- Koka bovetegröt, svalna och kombinera med äggblandningen.
- Finhacka löken, riv morötterna och tillsätt grönsakerna till bovete -degen.
- Blanda allt väl.
- Häll olja i en stekpanna och baka pannkakor, forma dem med en matsked.
Bovete pannkakor med kefir
Fritters gjorda på bovetemjöl, och även med kefir, är en maträtt med lågt kaloriinnehåll, och viktigast av allt, hälsosam mat. Du kommer inte bara att njuta av den fantastiska smaken av rätten, utan det kommer också att finnas en önskan att ta nya kulinariska experiment.
Ingredienser:
- Bovetemjöl - 300 g
- Vetemjöl - 100 g
- Soda - 0,5 tsk
- Kefir - 1 l
- Ägg - 2 st.
- Salt - en nypa
- Socker - 3 matskedar
- Vegetabilisk olja - 50 ml
Steg-för-steg-förberedelse av bovete-pannkakor på kefir:
- Kombinera vete och bovetemjöl. Tillsätt bakpulver, salt och socker. Blanda allt.
- Rör kefir med ägg tills det är slätt.
- Kombinera torr och flytande blandning.
- Knåda degen så att det inte blir några klumpar.
- Hetta upp pannan med vegetabilisk olja och lägg degen i pannan.
- Stek pannkakorna på medelvärme tills de är gyllenbruna på båda sidor.
Magra bovetpannkakor på vattnet
Magert och vegetariskt recept på bovete pannkakor i vatten är lämpligt för dem som observerar fastan och veganer som inte konsumerar animaliska produkter.
Ingredienser:
- Mineralvatten - 40 ml
- Bovetemjöl - 200 g
- Slakad läskvinäger - 1 tsk
- Salt - en nypa
- Socker - 1 matsked
- Banan - 1 st.
- Vegetabilisk olja - för stekning
Steg för steg tillagning av magra bovetpannkakor i vatten:
- Häll bovetemjöl med mineralvatten och låt stå i en halvtimme för att svälla lite.
- Skala bananen och mosa med en gaffel till en purékonsistens.
- Tillsätt bananmassan, salt, socker och ättad ättika i bovete -degen.
- Blanda degen väl.
- Hetta upp en stekpanna med smör och lägg 1 matsked vardera. testa. Stek pannkakorna på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Videorecept:
Bovete pannkakor med jordgubbar eller ost.
Bovete pannkakor med banan.
Bovete kotletter.
