Ett enkelt recept på kycklingbröst i sojasås. Denna kyckling kommer att tilltala alla, utan undantag. Det kommer ju ju ju saftigt inuti och brynt på toppen.
Om du älskar det asiatiska köket har du alltid sojasås hemma. Denna mångsidiga sås gör alla rätter skamlöst läckra. Den här rätten är vansinnigt god och inte svår att förbereda i vår familj. Vad kan ju vara enklare än att snabbt steka kyckling medan ris eller bovete kokar. Låt oss ta en titt på hur man gör en kyckling så god som möjligt.
Det finns sojasås med olika tillsatser, välj din egen smak. Jag förstod inte alls smaken av sojasås förrän jag provade denna kycklingfilé. Nu finns den eftertraktade flaskan alltid i kylen. Med honom lagar jag kyckling, kött, grönsaker. Förresten, barn äter också sådant kött med nöje.
Se också hur man gör ägg- och örtfyllda kycklingkotletter.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 135 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Kycklingfilé - 2 st.
- Sojasås - 50 ml
- Vatten - 100 ml
- Vegetabilisk olja - 1 msk. l.
Stek för steg kycklingbröst i sojasås i en kastrull:
1. Hetta upp vegetabilisk olja i en stekpanna. Stek filéerna på varje sida på hög värme i 2 minuter. Vi måste snabbt steka köttet så att all saft förblir inuti. Vi "förseglar" den med en skorpa, varför köttet blir saftigt.
2. Och nu är min favoritåtgärd att hälla sojasås blandat med vatten i en stekpanna.
3. Vi steker kycklingen tills allt vatten har avdunstat. Du kan vända filén ett par gånger så att den blir utsökt på alla sidor. På samma sätt kan du steka inte bara kycklingfilé, ben, vingar är också mycket goda med en aptitretande skorpa. Vid servering kan du tillsätta lite sesamfrön.
4. Det är hela receptet. Sanningen kunde inte vara enklare. Medan kycklingen är stekt, koka riset. Och för att göra det smuligt, se till att fylla det med kokande vatten och tillsätt en bit smör.
5. Det här kycklingbröstet kommer att vara ett bra tillskott till alla sidorätter. Och när det svalnar väl och ligger i kylskåpet över natten, skärs det perfekt i tunna skivor för smörgåsar. Vi tror att du kommer att hitta ansökan om sådant kött utan problem.
Kycklingbröstvideorecept
1. Tillaga saftiga kycklingbröst i sojasås:
2. Kycklingfilé i sojasås:
