Vilken sort att välja: zucchini, spaghetti, cylindrisk eller rund? Den här artikeln hjälper dig att förstå dessa frågor, samt hur man odlar, pollinerar och vårdar zucchini. Innehållet i artikeln:
- Zucchinisorter och deras beskrivning
- Zucchini: växande plantor
- Förbereder sängarna, planterar zucchiniplantor
- Zucchini: så frön
- Zucchini: växtvård
- Hur man matar zucchini
- Förebyggande av zucchinisjukdomar
- Zucchini: skörd och lagring
Zucchini är bra eftersom de ger hög avkastning, även med minimal vård. Det viktigaste är att välja den optimala platsen och jorden för dem. Det finns andra förhållanden som hjälper dig att få mycket frukt, konservera dem eller lagra dem på vintern och använda dem efter behov.
Zucchinisorter och deras beskrivning
Hittills har många sorter av zucchini fötts upp som är resistenta mot sjukdomar, extrema temperaturer, vilket ger hög avkastning. De kan användas för att laga olika rätter, konservering.
Zucchini är indelade i klättring och buske. De bästa sorterna och hybriderna är:
- Långfruktig;
- Gribovsky 37;
- Belogor F1;
- Vit;
- Spaghetti;
- Bollen.
Långfruktig sort
har en kompakt buske. Tidig mognad sker fruktning 45-55 dagar efter groning. Frukten är utmärkt för kulinariska ändamål, i synnerhet för matlagning av kaviar, konservering. De har en cylindrisk form, slät yta, korrugerad bas. Fruktköttet är vitt med en grön nyans och skalet är ljusgrönt.
Varieté Gribovsky 37
unikt genom att det tål långvariga kalla snaps bra. Därför rekommenderas det för olika odlingsregioner. Sorten börjar bära frukt 40-50 dagar efter groning. Frukterna är cylindriska, ljusgröna utsidan, vita inuti.
Belogor har F1
huvudskottet är kort, busken är ganska kompakt. Hybriden mognar mycket tidigt, de första frukterna kan dyka upp så tidigt som 34 dagar efter spiring. En mycket produktiv hybrid har en cylindrisk form, grönvitt kött.
Variety Vit ultra-tidig mognad
Produktivitet sker 35 dagar efter groning. Som namnet antyder är frukterna vita, köttet är fast, mycket saftigt. Perfekt lagrad, lämplig för konservering och tillagning av en mängd olika kulinariska rätter samt kost- och barnmat.
Spaghetti
- en mycket intressant typ av zucchini. Mogna frukter kokas, varefter fruktköttet blir till lång tunn pasta. När man växer måste man komma ihåg att spaghetti inte gillar att vattna i marken, skugga, under sådana förhållanden kan äggstockarna falla av.
Bollklass
lever upp till sitt namn. Dess frukter är rundade. Du kan skörda den första grödan 50 dagar efter groning, perfekt för fyllning. Frukterna är gröna, något ribbade vid basen.
På bilden, odling av zucchini Bland de många olika sorterna skiljer sig zucchini -zucchini, det finns också många av dem. Här är några representanter för den här klassen:
- Negrobarn;
- Ronda;
- Peppy;
- Tsukesha.
Zucchini Zucchini Negritok
högavkastande, tidig mognad. De första frukterna visas 38 dagar efter groning. De är svartgröna i färgen, långsträckta cylindriska i form, fruktköttet är saftigt, grönt och har utmärkt smak. Sorten är resistent mot mjöldagg.
Ronda
- mitten av tidiga frukter av den ursprungliga rundade formen. Perfekt för betning. Samla dem när de når 8-10 centimeter i diameter. Frukterna är mycket dekorativa, de liknar små pumpor.
Peppig
den har en lång frukttid. Frukterna är långa, tunna, släta, ljusgula till färgen. Typen av tillväxt är buskig.
Tsukesha
gäller även zucchini. Frukterna är cylindriska, mörkgröna. Massan är saftig, vit. Från spiring till skörd kommer 51 dagar att gå.
Zucchini: växande plantor
Om du letar efter en tidig skörd, plantera några frön till plantor. Frön tillagas på samma sätt som gurkafrön, samtidigt. De måste planteras i separata torvkrukor med en diameter på 8-10 cm, täckta med folie.
När skott visas, placera behållarna närmare ljuset, där temperaturen är +15 - + 17 °. Vattna inte groddarna för mycket. Om du har en inglasad balkong är det bäst att odla dina plantor där. De lägger den på en permanent plats efter slutet av vårens frost.
Förbereder sängarna, planterar zucchiniplantor
Det är mycket viktigt att plantera squashen i organisk jord
Om du har kompost i en fat tar du den till trädgården på våren. Det kommer att finnas en plats under fatet där zucchinin kommer att växa bra. Lossa jorden lite, tillsätt halvrutten kompost eller gödsel, blanda med jorden med en gaffel eller spade. Plantera 2-3 klätterväxter i detta område.
Du kan förbereda trädgården på ett annat sätt. Det är bättre om det finns en liten halvskugga på eftermiddagen. I värmen kommer inte bladen att vissna. Du kan börja förbereda webbplatsen från början av hösten.
Gräv en dike 40 cm bred och 35 cm djup mitt på åsen. När skörden fortskrider, lägg fransar av baljväxter, betor, morötter, löv från träd. Håll dem fria från skadedjur och utskrifter av svamp- och virussjukdomar. Du kan också lägga färsk gödsel här, men gör detta inte tidigare än i slutet av oktober. Annars kan björnar slå sig ner där och skada plantorna på våren. När hålet är fullt till brädden, strö det med jord ca 7 cm.
På våren måste du bara lossa en varm näringsrik bädd och plantera plantor på den i en rad på ett avstånd av 40-45 cm från varandra. Doppa först torvkrukan i en behållare med vatten, riv av botten, placera grytan i hålet, strö stammen upp till det första riktiga bladet. Kasta ett fiberduk ovanpå så plantorna kommer att rota sig bättre.
Zucchini: så frön
Huvuddelen av skörden erhålls genom att plantera frön direkt i öppen mark. Efter betning i kaliumpermanganat blötläggs de i 8 timmar i en tillväxtstimulator eller i en asklösning (1 tsk per glas vatten). Därefter läggs de i en fuktig trasa och läggs på en varm plats. Efter 2-3 dagar kommer små rötter att dyka upp, sedan kan du plantera zucchinifrön på en förberedd plats. De placeras på samma sätt som plantor.
Zucchini: växtvård
Zucchini älskar ofta vattning. Deras rotsystem är grunt, så växter lider av brist på fukt i värmen. Vattna dem på kvällarna, alltid uppvärmda i solen med vatten. Tills zucchinin lämnar stängas, i värmen vattnas de dagligen eller åtminstone varannan dag.
När bladen växer upp, täck jorden, du kan vattna på svala grumliga dagar en gång var 5-6 dagar, varma dagar-en gång var 2-3 dagar. Om bladen är vissna, vattna dem med en finmunstycke.
Ibland händer det att blomningen av squashen har börjat, men det finns inga bin som hjälper pollinering i området än. Då kanske inte bindning sker. Det är i din makt att avhjälpa denna situation. Välj hanblomman (det kommer inte att finnas någon äggstock på baksidan av blomman som en honblomma). Riv av kronbladen. Doppa pistilen i den öppnade honblomman, flytta den över ståndaren så att pollen kommer på den. En hane kan pollinera 2-3 honblommor, det viktigaste är att det finns pollen på den.
När frukten är bunden, om blomman i slutet är helt vissen, blir hal, ta bort den. Annars kan frukten ruttna. Lägg en torr planka under den, för om marken är våt, när den kommer i kontakt med den, kan zucchinin också ruttna, men från botten.
Hur man matar zucchini
Växten reagerar bra på ekologisk matning. Lägg inte allt i komposten när du rensar eller gräs. Lägg en del i en fat, fyll den nästan till toppen, fyll den med vatten och låt den stå i en vecka. Rör om örten varje dag för bättre sönderdelning och infusion av lösningen. Efter 7 dagar, sila infusionen, späd den med vatten i förhållandet 1: 8 och häll zucchinin runt roten, 2 veckor efter uppkomsten eller plantan. Upprepa utfodring efter 7 dagar.
Du kan växla gräsbevattning med gödsel. Gödseln späds ut med vatten i ett förhållande av 1:10, insisteras i 3 dagar i solen, vattnas på fuktig jord runt roten och undviker kontakt med bladen. När frukterna börjar stelna, gör en tredje ekologisk matning genom att tillsätta ett glas siktad träaska och 1 matsked till ört- eller gödselinfusionen (10 liter). dubbel superfosfat.
Förebyggande av zucchinisjukdomar
För att förhindra växtsjukdomar, observera växtföljd. Du kan inte plantera zucchini där gurkor, meloner, pumpor, vattenmeloner växte tidigare. När allt kommer omkring har pumpafrön vanliga sjukdomar. Lägg aldrig topparna i komposten, den torkas och bränns och askan används som gödningsmedel.
För att undvika rotröta och andra sjukdomar, vattna inte zucchinin med kallt vatten och försök att inte komma på växterna själva när du befruktar med en lösning.
Zucchini: skörd och lagring
För sommarkonsumtion skördas gröna när de växer upp till 20-30 cm. Då kommer andra frukter att få gratis förutsättningar för tillväxt. Om du vill behålla zucchinin till våren, låt den mogna väl, huden ska vara fast. Skär av frukten med en kniv och lämna en "svans" 4-5 cm lång. När snittet är torrt, förvara dem. Det är viktigt att undvika extrema temperaturer. Om frukten ska förvaras i ett rum, placera den omedelbart där. Om du är i källaren, placera dem där.
Friska, väl mogna frukter lagras väl till början av våren, och där är det inte långt från nästa skörd.
Video om ett speciellt sätt att odla zucchini, zucchini och squash:
