Receptet för att göra en mager sallad med kokt potatis, gurkor och rädisor.
Vårsallader börjar ofta med örter och rädisor (lär dig om hälsofördelar och kalorier i rädisor). Det senare, till exempel, kombineras ofta med gurkor och gräddfil. Rädisan kommer dock inte att förhindras av närheten till morötter, kokt potatis, lök, pickles på en tallrik med en dressing av magert majonnässås eller sojamayonnais.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 95 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 40 minuter
Ingredienser:
- Rädisa - ett litet gäng
- Inlagda gurkor - 2 st.
- Färska gurkor - 2 st.
- Färska gurkor - 2 st.
- Potatis - 2-3 st.
- Morötter - 1 st.
- Utomeuropeiskt salt
- Magert majonnässås
- Kryddpeppar (grovmalning är att föredra)
- Gröna lökar
Vårsalladspreparat:
- Koka små bitar potatis och morötter (till exempel ånga), svalna, skär. Det är bekvämt att skära i medelstora kuber.
- Skär pickles (ett par gurkor), färska grönsaker (rädisor, gurkor) och örter i liknande medelstora kuber.
- Blanda skivorna, salt / peppar och krydda med sås. Dekorera med lökfjädrar, peppar.
Sallad är en separat rätt, men du kan servera den med vegetariska mantor med pumpa, grytor, stekta eller bakade tortillor, tunna burritotortiller eller vilken huvudrätt som helst. Du kan "packa" den i armenisk lavash eller lägga den i degkoppar (som volovan).
Smaklig måltid!
