Ett steg-för-steg-recept på en sallad med gurka, spenat och ost. Fördelar och näringsvärde. Urval av produkter. Videorecept.
Sallad med gurka, spenat och ost, ett steg-för-steg-recept som jag erbjuder en utsökt och vitaminrik. Färsk, aromatisk, saftig, ljus och intressant i färgen. Det kommer definitivt att pigga upp och ge energi. Sala kommer att ge vitaminer och näringsämnen som varje kropp behöver efter en lång vinter. Om du inte har vant dig vid vitaminsallader från färska grönsaker och örter, börja med denna maträtt. Salladen är lätt och bra för kroppen. Det går mycket bra med kötträtter.
Förrättens sammansättning är enkel och prisvärd. Tack vare osten visar sig salladen vara mer näringsrik och näringsrik, liksom mjukare i smaken. Istället för ost kan du använda fetaost, keso eller alla mjuka och inlagda ostvarianter. Det blir också lika gott. Ett annat recept kan kompletteras med färska örter (koriander, persilja, sallad, dill, vild vitlök), färskkokt eller konserverad majs. Genom att lägga till dessa produkter kommer du att få nya smaker och ljusa toner till salladen. Om du fyller salladen med grönsaker eller olivolja kommer det att visa sig vara hälsosammare och kalorifattigt. Men den kan smaksättas med majonnäs, yoghurt eller gräddfil med lika stor framgång.
Se också hur man gör en grönsaksallad med krabba i en kryddig sås.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 85 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Spenat - litet gäng
- Olivolja - för dressing
- Hård ost - 100 g
- Gurkor - 1 t.
- Rädisa - 4-5 st.
- Salt - en nypa för dressing
Steg för steg matlagningssallad med gurka, spenat och ost, recept med foto:
1. Tvätta spenaten, torka den med en pappershandduk och skär bladen från stjälkarna. Blad kan lämnas hela eller skäras i 2-3 bitar, beroende på storlek.
2. Tvätta gurkorna och torka med en pappershandduk. Klipp av ändarna på båda sidor och skär i tunna fjärdedelar i ringar, kuber, stavar eller någon annan form.
3. Tvätta rädisorna, handdukstork och skär dem i samma storlek som gurkorna för att salladen ska se fin ut.
4. Skär osten i tunna strimlor eller tärningar.
5. Kombinera alla livsmedel i en skål. Smaksätt med salt och krydda med olivolja eller annan vegetabilisk olja.
6. Kasta sallad med gurka, spenat och ost. Kyl den i kylskåpet i 15 minuter och servera sedan.
Se även ett videorecept på hur man gör vild vitlökssallad med gurka.
